Resultados de la búsqueda para: salsa de soja
Salsa china NATIVO, 200 ml
2,99 €Desde la antigua China la salsa china se convierte en el ingrediente más común y usado en las cocinas. Nuestra Salsa China Nativo, es un ingrediente habitual para acompañar diferentes platos y recetas.
Salsa barbacoa con ajo, BULL 737ml
12,95 €Salsa barbacoa ajo, BULL 737ml
La Salsa Barbacoa de Bull Head es un producto que tiene la presentación de un bidón de 737g. redondo de latón. Con tapa abre-fácil y otra de plástico para su conservación. La salsa es de un color marrón caramelo y de textura aceitosa. De sabor fuerte y picante.
Salsa para tallarines Yakisoba, OTAFUKU 1.2Kg
7,95 €Salsa para tallarines Yakisoba, OTAFUKU 1.2Kg
Yakisoba, literalmente “tallarines fritos”, son originarios de China, pero hoy en día están integrados enteramente en la cocina japonesa, tal como ocurre con el ramen. Aunque el término soba forma parte de la palabra el yakisoba estos fideos no se elaboran con harina de trigo sarraceno, sino que son muy similares a los ramen que son producidos a partir de harina de trigo.
Salsa tonkatsu, BULLDOG 1.8L
12,50 €Salsa tonkatsu, BULLDOG 1.8L
Se conoce como Tonkatsu a un plato japonés, se trata de una chuleta de cerdo (sin hueso) rebozada o empanada y frita. Suele servirse cortada y acompañada de col, sopa de miso… y una salsa. Sin embargo, la salsa Tonkatsu, la cocina japonesa ha fijado en la cocina occidental para adoptarla y adaptarla a su gastronomía. La salsa tonkatsu destaca por los ingredientes principales; salsa inglesa o salsa Worcestershire, ketchup, mirin y la salsa de soja.
Lo que se busca en esta salsa es el sabor agridulce en un aderezo denso, que además de armonizar muy bien con la chuleta de cerdo, acompaña muy bien a otras carnes y pescados rebozados y fritos.
Salsa agridulce AROY-D 840g
4,35 €Salsa agridulce AROY-D 840g
La salsa agridulce se trata de un tipo de salsa que mezclan los sabores ácido y dulce. Se asocia mayoritariamente a la cocina china, lugar donde fue inventada, aunque a día de hoy se encuentra como ingrediente en diversas cocinas estadounidenses y europeas. En muchos lugares de China se emplean salsas que combinan los dos sabores básicos y se emplean como salsas para mojar con platos de carne, en vez de cocinar con ella tal y como se hace en las cocinas occidentales. Este estilo de empleo de salsas es muy popular entre los chinos que toman platos de carne tales como chilli y soja para las gambas y aceite y ajo para los platos de ganso. Existen sin embargo algunos platos de la cocina cantonesa Gu lo yuk (Cerdo agridulce) o Loong har kow (bolas de cangrejo agridulces) en las que la carne se prepara y se cocina en salsa en un wok antes de ser servidas.
Salsa Agridulce, AROY-D 190 ml
2,35 €Salsa Agridulce, AROY-D 190 ml
La salsa agridulce se trata de un tipo de salsa que mezclan los sabores ácido y dulce. Se asocia mayoritariamente a la cocina china, lugar donde fue inventada, aunque a día de hoy se encuentra como ingrediente en diversas cocinas estadounidenses y europeas. En muchos lugares de China se emplean salsas que combinan los dos sabores básicos y se emplean como salsas para mojar con platos de carne, en vez de cocinar con ella tal y como se hace en las cocinas occidentales. Este estilo de empleo de salsas es muy popular entre los chinos que toman platos de carne tales como chilli y soja para las gambas y aceite y ajo para los platos de ganso. Existen sin embargo algunos platos de la cocina cantonesa Gu lo yuk (Cerdo agridulce) o Loong har kow (bolas de cangrejo agridulces) en las que la carne se prepara y se cocina en salsa en un wok antes de ser servidas.
Salsa Hoisin, LKK 397g
3,95 €Salsa Hoisin, LKK 397g
La salsa hoisin es una salsa para mojar típica de la cocina china incluida en platos populares tales como pato pequinés, rollito de primavera, cerdo mu shu o cerdo a la barbacoa. Es conocida y empleada también en la cocina vietnamita donde se le denomina tương đen (literalmente salsa negra).
Salsa de Alubias Negras y ajo, LKK 368g
4,50 €Salsa de Alubias Negras y ajo, LKK 368g
Ideal para acompañar en carnes, pescados, verduras, arroz y pasta.
Salsa ciruelas, LKK 397g
4,35 €Salsa ciruelas, LKK 397g
La salsa de ciruela es una salsa agridulce viscosa de color marrón claro. Se emplea en la cocina china como salsa para mojar para platos fritos, como son los rollitos de primavera, los de huevo, los fideos y las bolas de pollo, así como el pato asado.
Se hace con ciruelas dulces u otras frutas como melocotones o albaricoques, además de con azúcar, vinagre, jengibre y guindilla.1
Salsa barbacoa Char Siu, LKK 397g
4,50 €Salsa barbacoa Char Siu, LKK 397g
Char siu, también conocido como cerdo asado chino, barbacoa china de cerdo, BBQ porki, cha siu, y char siew, es una barbacoa de carne de cerdo al estilo cantonés. Generalmente se corta en largas tiras del lomo del cerdo. La característica del char siu es que está cubierto de ingredientes que han cambiado el color de la carne a un rojo oscuro, u ocasionalmente quemado, mientras se cocina. Los ingredientes empleados en el char siu incluyen generalmente azúcar o miel, polvo de cinco-especias, colorante alimenticio rojo, salsa soja, y jerez o vino de arroz.
Salsa Yakitori, EBARA 240g
5,25 €Salsa Yakitori, EBARA 240g
El yakitori tradicional consiste solamente de piezas de pollo y verduras, pero en el uso moderno se refiere a cualquier tipo carne de vaca, cerdo, pez, mariscos o kebab vegetal, que son ensartados en pinchos llamados kushi. El yakitori es servido típicamente con sal o salsa teriyaki, que está hecha básicamente de mirin, sake dulce, salsa de soja y azúcar. La salsa es aplicada sobre la carne pinchada y luego la brocheta es asada a la parrilla.
Yakitori es un plato muy popular en Japón y a través de Asia. En Japón, muchos trabajadores consumen un yakitori y una cerveza de camino a casa, después del trabajo. Yakitori es un acompañamiento común y barato a la cerveza en una izakaya.
Salsa Yakisoba, otafuku 300g
4,75 €Salsa Yakisoba, OTAFUKU 300g
Yakisoba, literalmente «tallarines fritos», son originarios de China, pero hoy en día están integrados enteramente en la cocina japonesa, tal como ocurre con el ramen. Aunque el término soba forma parte de la palabra el yakisoba estos fideos no se elaboran con harina de trigo sarraceno, sino que son muy similares a los ramen que son producidos a partir de harina de trigo.
Salsa Tonkatsu, BULLDOG 500g
6,50 €Salsa Tonkatsu, BULLDOG 500g
Se conoce como Tonkatsu a un plato japonés, se trata de una chuleta de cerdo (sin hueso) rebozada o empanada y frita. Suele servirse cortada y acompañada de col, sopa de miso… y una salsa. Sin embargo, la salsa Tonkatsu, la cocina japonesa ha fijado en la cocina occidental para adoptarla y adaptarla a su gastronomía. La salsa tonkatsu destaca por los ingredientes principales; salsa inglesa o salsa Worcestershire, ketchup, mirin y la salsa de soja.
Lo que se busca en esta salsa es el sabor agridulce en un aderezo denso, que además de armonizar muy bien con la chuleta de cerdo, acompaña muy bien a otras carnes y pescados rebozados y fritos.
Salsa chili rojo, MASTER 390g
6,35 €Salsa chili rojo, MASTER 390g
Beneficios del chili rojo:
- Actúa directamente sobre los procesos digestivos, aportando beneficios, haciendo del pimiento rojo una panacea para el tracto gastrointestinal.
- La especia tiene una acción benéfica sobre el sistema cardiovascular. Protege los tejidos cardíacos, equilibra los niveles de colesterol, mejora la calidad y eficiencia de la circulación sanguínea.
- Mejora la ‘oxigenación de la sangre haciendo que el movimiento del flujo de sangre, no sólo activo, sino también más eficaz y cualitativa.
- Posee propiedades antiinflamatorias, estimula el funcionamiento del metabolismo basal y permite que los tejidos permanezcan elásticos.
- A nivel hepático, en cambio, el ají es un excelente aliado en caso de lesiones y en la prevención de la fibrosis hepática .
- Síntomas como tos y ronquera, la especia produce una mejora notable en las condiciones de salud
- Alivia los dolores reumáticos y purifica la sangre de virus y toxinas.
- El chile rojo es rico en vitamina C, vitamina E y proporciona al hombre acciones afrodisíacas, anticancerígenas, analgésicas y antihistamínicas.
Dale un toque picante a la vida!
Salsa barbacoa korea bulgogi, WANG 480g
6,25 €Salsa barbacoa korea bulgogi, WANG 500g
El bulgogui es un plato típico de la gastronomía de Corea. El ingrediente fundamental es ternera cortada en tiras y marinada con salsa de soja, azúcar, aceite de sésamo y ajo que posteriormente se cocinará, preferentemente a la parrilla, aunque puede asarse en el horno o freírlas en sartén. Se acompaña con vegetales y arroz.
Pasta GOCHUJANG (soja fermentada con arroz y guindilla), SEMPIO 500g
4,70 €Pasta GOCHUJANG (soja fermentada con arroz y guindilla), SEMPIO 500g
El gochujang es una salsa picante empleada en la condimentación de los platos de la cocina coreana. Se trata de un alimento fermentado a base de chiles rojos en polvo. Se elabora de forma tradicional en recipientes de barro que contienen la pasta de chiles y se llega a fermentar durante años sobre piedras que se denominan jangdokdae.
Ideal en cualquier plato salteado, rehogado o mezclado en pasta o en arroz.
Salsa Wok Kikkoman 250ml
4,75 €Salsa wok es posible usarlo para saltear, asar, cocer a fuego lento o incluso freír la carne, el pescado y la verdura. Nuestra salsa aromática dulce para wok es el acompañante idóneo para estos exquisitos platos que se preparan de manera rápida y ligera en el wok.
Salsa Ponzu con limón kikkoman 250ml
5,50 €La salsa Ponzu de soja y cítricos de Kikkoman se basa en nuestra célebre Salsa de Soja naturalmente fermentada y un chorro de limón. Se caracteriza por su equilibrio de aromas salados, dulces, especiados y ácidos y se adapta a la perfección para condimentar todo tipo de alimentos: su sabor picante aporta un soplo de vida y frescura.
Su fresco sabor mejora tanto el pollo asado como los filetes de pescado al vapor. O bien utilice la Salsa Ponzu de soja y cítricos para mojar sus aperitivos preferidos.
Salsa teriyaki marinade kikkoman 250ml
5,35 €Esta salsa está muy solicitada como marinada en la temporada de barbacoas, pero también es adecuada para refinar los asados o para mojar. Utilizamos nuestra Salsa de Soja naturalmente fermentada como base para su producción, lo que le da a la Teriyaki marinade su inconfundible sabor con mucho cuerpo.
Salsa Teriyaki marinade sin gluten Kikkoman 250ml
6,30 €Teriyaki es un método japonés para preparar carne y pescado. Los ingredientes se marinan y a continuación se pasan por la plancha o la parrilla con lo que adquieren un sabor dulce y especiado. La teriyaki no está reservada solo para la cocina japonesa. Es igualmente ideal para todos los clásicos de la parrilla con arroz o ensalada.
Salsa Poke Kikkoman 975ml
13,95 €La sabrosa Salsa Poke de Kikkoman, delicadamente especiada, toma como base nuestra salsa de soja naturalmente fermentada, aceite de sésamo tostado, un toque de zumo de limón y una pizca de chili. Está perfectamente equilibrada para realzar el sabor particular de los ingredientes frescos del Poke Bowl.
Noodles Especial Lanzhou 660g
4,29 €Noodles Frescos, Lanzhou 400g
Noodles frescos listos para saltear. Mezcla con tus ingredientes favoritos y dale un toque final con salsa de soja https://ecoasiashop.com/producto/salsa-de-soja-standard-kikkoman-250ml/
Pasta para rollito ,TYJ 550g (250mm 30pcs) *refrigerado
3,95 €Pasta para rollito ,TYJ 550g (250 mm 30pcs)
Tradicionalmente se preparan en China como parte de la celebración del Año Nuevo Chino, que suele tener lugar con la llegada de la primavera. En occidente se ha confundido esta receta con una muy similar, también china, el rollo de huevo. La diferencia estriba en que el rollito de primavera es de masa menos fina y de menor tamaño que los rollos de huevo, que se parecen más a los que suelen servirnos en los restaurantes chinos. Otra diferencia es que el rollo de huevo se prepara con masa de harina de trigo, mientras que el rollito de primavera suele ser con harina de arroz. La confusión es tal que, en ocasiones, suele emplearse ambos nombres para ambos platos indistintamente.
En cualquier caso, tanto uno como otro, no son más que un rollo de pasta relleno de verduritas en juliana y carne picada que se fríe en abundante aceite. Las verduras más utilizadas son la col china, la zanahoria y los brotes de soja, aunque se les puede incluir también setas e incluso fideos celofán, elaborados a partir de la soja. Suelen servirse acompañados de salsa agridulce o salsa de soja.
Wasabi en pasta Itang 43gr
1,70 €El wasabi se emplea como condimento japonés. Se extrae del tallo de la planta del mismo nombre, un rábano denominado con el nombre científico Cochlearia wasabi. El Wasabi tiene un sabor complejo, picante seguido de un sabor dulce y se utiliza principalmente para mojar el sushi con salsa de soja. En general, es usado para decorar los platos de pescado o carne.
Su fuerza, más que en el picor, reside en los vapores que se transmiten a lo largo de la fosas nasales y que producen una sensación de ardor. Esta sensación no permanece demasiado tiempo a diferencia del picor producido por los chiles o guindillas.
Pasta para rollito ,TYJ 550g (215 mm 40pcs) *Refrigerado
3,95 €Pasta para rollito ,TYJ 550g (215 mm 40pcs)
Tradicionalmente se preparan en China como parte de la celebración del Año Nuevo Chino, que suele tener lugar con la llegada de la primavera. En occidente se ha confundido esta receta con una muy similar, también china, el rollo de huevo. La diferencia estriba en que el rollito de primavera es de masa menos fina y de menor tamaño que los rollos de huevo, que se parecen más a los que suelen servirnos en los restaurantes chinos. Otra diferencia es que el rollo de huevo se prepara con masa de harina de trigo, mientras que el rollito de primavera suele ser con harina de arroz. La confusión es tal que, en ocasiones, suele emplearse ambos nombres para ambos platos indistintamente.
En cualquier caso, tanto uno como otro, no son más que un rollo de pasta relleno de verduritas en juliana y carne picada que se fríe en abundante aceite. Las verduras más utilizadas son la col china, la zanahoria y los brotes de soja, aunque se les puede incluir también setas e incluso fideos celofán, elaborados a partir de la soja. Suelen servirse acompañados de salsa agridulce o salsa de soja.
SÓLO ENVÍOS LUNES, MARTES Y MIÉRCOLES
Pasta de Rollito ,TYJ 250g (125mm 50pcs) *Refrigerado
2,75 €Pasta de Rollito ,TYJ 250g (125mm 50pcs)
También se realizan las samosas.
Tradicionalmente se preparan en China como parte de la celebración del Año Nuevo Chino, que suele tener lugar con la llegada de la primavera. En occidente se ha confundido esta receta con una muy similar, también china, el rollo de huevo. La diferencia estriba en que el rollito de primavera es de masa menos fina y de menor tamaño que los rollos de huevo, que se parecen más a los que suelen servirnos en los restaurantes chinos. Otra diferencia es que el rollo de huevo se prepara con masa de harina de trigo, mientras que el rollito de primavera suele ser con harina de arroz. La confusión es tal que, en ocasiones, suele emplearse ambos nombres para ambos platos indistintamente.
En cualquier caso, tanto uno como otro, no son más que un rollo de pasta relleno de verduritas en juliana y carne picada que se fríe en abundante aceite. Las verduras más utilizadas son la col china, la zanahoria y los brotes de soja, aunque se les puede incluir también setas e incluso fideos celofán, elaborados a partir de la soja. Suelen servirse acompañados de salsa agridulce o salsa de soja.
SÓLO ENVÍOS LUNES, MARTES Y MIÉRCOLES
Pasta para rollito ,TYJ 550g (250mm 30pcs) *Refrigerado
3,95 €Pasta para rollito ,TYJ 550g (250 mm 30pcs)
Tradicionalmente se preparan en China como parte de la celebración del Año Nuevo Chino, que suele tener lugar con la llegada de la primavera. En occidente se ha confundido esta receta con una muy similar, también china, el rollo de huevo. La diferencia estriba en que el rollito de primavera es de masa menos fina y de menor tamaño que los rollos de huevo, que se parecen más a los que suelen servirnos en los restaurantes chinos. Otra diferencia es que el rollo de huevo se prepara con masa de harina de trigo, mientras que el rollito de primavera suele ser con harina de arroz. La confusión es tal que, en ocasiones, suele emplearse ambos nombres para ambos platos indistintamente.
En cualquier caso, tanto uno como otro, no son más que un rollo de pasta relleno de verduritas en juliana y carne picada que se fríe en abundante aceite. Las verduras más utilizadas son la col china, la zanahoria y los brotes de soja, aunque se les puede incluir también setas e incluso fideos celofán, elaborados a partir de la soja. Suelen servirse acompañados de salsa agridulce o salsa de soja.
S&B Wasabi en pasta 43gr
1,99 €El wasabi se emplea como condimento japonés. Se extrae del tallo de la planta del mismo nombre, un rábano denominado con el nombre científico Cochlearia wasabi. El Wasabi tiene un sabor complejo, picante seguido de un sabor dulce y se utiliza principalmente para mojar el sushi con salsa de soja. En general, es usado para decorar los platos de pescado o carne.
Su fuerza, más que en el picor, reside en los vapores que se transmiten a lo largo de la fosas nasales y que producen una sensación de ardor. Esta sensación no permanece demasiado tiempo a diferencia del picor producido por los chiles o guindillas.
Noodles Frescos, Lanzhou 400g
4,29 €Noodles Frescos, Lanzhou 400g
Noodles frescos listos para saltear. Mezcla con tus ingredientes favoritos y dale un toque final con salsa de soja https://ecoasiashop.com/producto/salsa-de-soja-standard-kikkoman-250ml/
Laoganma con cacahuetes en aceite de chile, 275g
4,65 €Lao gan ma es un condimento a base de vegetales exportado de la marca de comida china LaoGanMa. Este es un gran potenciador del sabor en la cocina china. Esta es una salsa de soja endulzada, infundida con chiles y combinada con maní. Literalmente, se puede experimentar como una mezcla de todos los sabores. Además de ser un condimento, se puede utilizar como salsa picante para hacer que los alimentos básicos chinos, como ramen, albóndigas, fideos y platos de arroz, sean más deliciosos.
Berenjena China, 500grs
3,95 €Berenjena China …grs
La berenjena china es la hermana asiática de la berenjena violeta ‘común’. La única diferencia es que tiene la piel más suave y el color más claro, la forma más delgada. Es más delicado sabor el y generalmente tiene menos semillas. El sabor amargo de las berenjenas proviene de las semillas y es por eso que la berenjena china suele tener un sabor menos amargo que la berenjena común.
Se saltea o rehoga directamente con otras verduras, proteína o mezclado con arroz y noddles. Termina con un toque de salsa de soja. https://ecoasiashop.com/producto/salsa-de-soja-standard-kikkoman-1l/
Tallarines de Indonesia Dry noodles, Best Wok, 600g
4,25 €Tallarines de Indonesia Dry noodles, Best Wok, 600g
Son ideales para saltear a gusto, con verduras o alguna proteína, ya sea animal o vegetal, terminando con un toque de salsa de soja o cualquier salsa disponible.
