Salsa Tonkatsu, BULLDOG 500g

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Salsa Tonkatsu, BULLDOG 500g

Se conoce como Tonkatsu a un plato japonés, se trata de una chuleta de cerdo (sin hueso) rebozada o empanada y frita. Suele servirse cortada y acompañada de col, sopa de miso… y una salsa.  Sin embargo, la salsa Tonkatsu, la cocina japonesa ha fijado en la cocina occidental para adoptarla y adaptarla a su gastronomía. La salsa tonkatsu destaca por los ingredientes principales; salsa inglesa o salsa Worcestershire,  ketchup,  mirin y la salsa de soja.

Lo que se busca en esta salsa es el sabor agridulce en un aderezo denso, que además de armonizar muy bien con la chuleta de cerdo, acompaña muy bien a otras carnes y pescados rebozados y fritos.

 

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Descripción

La salsa Tonkatsu de la marca BULLDOG es una deliciosa y versátil salsa japonesa que agrega un toque de sabor único a una variedad de platos. Con un perfil de sabor equilibrado y una textura suave y ligeramente espesa, esta salsa es especialmente conocida por su uso como acompañamiento para el famoso plato japonés Tonkatsu, que es cerdo empanizado y frito.

La salsa Tonkatsu de BULLDOG viene en un frasco de 500g, lo que la hace ideal para uso doméstico o para chefs que buscan agregar un toque auténtico a sus creaciones culinarias. Esta salsa está elaborada con una combinación de ingredientes cuidadosamente seleccionados, como salsa de tomate, vinagre, azúcar, especias y condimentos, lo que le otorga un sabor único y delicioso que complementa perfectamente el crujiente y jugoso tonkatsu.

Su color oscuro y su aroma tentador invitan a disfrutar de su sabor umami, que combina dulzura, acidez y un ligero toque picante. Además de ser el compañero perfecto para el tonkatsu, esta salsa también puede realzar el sabor de otros platos fritos, carnes a la parrilla, verduras e incluso platos de arroz. Es una opción versátil y sabrosa que seguramente deleitará a cualquier amante de la cocina japonesa o a aquellos que buscan explorar nuevos sabores.

Ingredientes: Agua, azúcar, jarabe de maíz de alta fructosa, vinagre destilado (trazas de alcohol), sal, pasta de tomate, almidón de maíz, almidón de maíz modificado, proteína vegetal hidrolizada (contiene soja), puré de manzana, colorante caramelo (E150a), especias, concentrado de zanahoria, concentrado de cebolla.

Información adicional
Peso 0,500 kg