Salsa Yakitori, EBARA 240g

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Salsa Yakitori, EBARA 240g

El yakitori tradicional consiste solamente de piezas de pollo y verduras, pero en el uso moderno se refiere a cualquier tipo carne de vaca, cerdo, pez, mariscos o kebab vegetal, que son ensartados en pinchos llamados kushi. El yakitori es servido típicamente con sal o salsa teriyaki, que está hecha básicamente de mirin, sake dulce, salsa de soja y azúcar. La salsa es aplicada sobre la carne pinchada y luego la brocheta es asada a la parrilla.

Yakitori es un plato muy popular en Japón y a través de Asia. En Japón, muchos trabajadores consumen un yakitori y una cerveza de camino a casa, después del trabajo. Yakitori es un acompañamiento común y barato a la cerveza en una izakaya.

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Descripción

Aunque no tan conocida en occidente como la salsa teriyaki, la salsa yakitori es una de las salsas japonesas más populares, acompaña a la brocheta y por supuesto, sirve para macerar la brocheta antes de hacerla al fuego en la parrilla.

En cierta manera, se parece a su compatriota la teriyaki, pero la salsa yakitori destaca por una textura bastante más espesa y un sabor bastante más intenso. Estas características hacen que le vaya genial en su receta más conocida, las brochetas de pollo yakitori.

Ingredientes: Salsa de soja, fructosa, azúcar, sal, vinagre destilado, almidón de maíz, E631, E627, E415, E330, extracto de levadura, E150c, sabor natural, agua, E211

Alérgenos: Contiene soja

Información Nutricional por 100 gr:

Valor Energético : 820 Kj/149Kcal.

Grasas: 0g

Grasas Saturadas: 0g

Hidratos de Carbono: 33.5g

Azucares: 8g

Proteínas: 3.8g

Sal: 2.7g

Información adicional
Peso 0,240 kg