Pasta de arroz (Topokki, Lenguas) Kangleshifu 400g
3,35 €
El pastel de arroz para tteokbokki es el ingrediente primordial para preparar uno de los platos más representativos de la gastronomía coreana.
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La pasta de arroz Kangleshifu es un tipo de pasta asiática elaborada principalmente con harina de arroz. Su nombre alternativo, Topokki, sugiere su uso común en la cocina coreana, donde se emplea en platos tradicionales como el tteokbokki. Esta pasta se presenta en forma de cilindros delgados y largos, con una textura suave y elástica después de cocinarse. Su sabor es neutro, lo que la convierte en una base versátil para una variedad de platos. Al cocinarla, tiende a absorber los sabores de las salsas y condimentos con los que se combina, lo que la hace ideal para platos salados o agridulces. La presentación de 400g es adecuada para preparar múltiples porciones y es una opción práctica para quienes deseen experimentar con la cocina asiática en casa
Información Nutricional por 100 gr:
- Valor Energético : 1593 Kj/376Kcal.
- Grasas: 1.4g
- Grasas Saturadas: 0.46g
- Hidratos de Carbono: 84.5g
- Azucares: 1.5g
- Proteínas: 5.3g
- Sal: 0.08g
Modo de uso: Remojar en agua durante 12 horas, una vez escurridas, saltear a gusto con verduras y/o proteína animal o vegetal, terminando con un chorrito de salsa de soja. Pruébalo!
| Peso | 0,400 kg |
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