El jengibre es una especia apreciada por su poder nutritivo y antiinflamatorio ¿Para qué sirve?
1. Digestión: Estimular la producción de saliva y bilis.
2. Náuseas: Masticar jengibre crudo o beber té de jengibre es un remedio casero común para las náuseas.
3. Alivio de la gripe: En épocas de frío, beber té de jengibre es una buena forma de mantenerse caliente y prevenir estados gripales.
4. Reducción del dolor: Se ha descubierto que el jengibre reduce los síntomas de los cólicos menstruales y musculares.
5. Además, ayuda a reducir el colesterol y a mantener niveles saludables de azúcar en la sangre, depura, reduce la inflamación, mejora la circulación…
¿Cómo tomarlo?
Su presentación en polvo hace que sea muy concentrado, por lo que siempre utilizaremos medidas pequeñitas.
En ensaladas, mezclado con tu té, con tu yogur, batiéndolo con tu smoothie de fruta o verduras, en tus bizcochos, magdalenas y otras reposterías caseras, en las cremas de verdura y sopas, en limonadas veraniegas…prueba, sin miedo. El resultado te gustará más o menos, pero nunca será malo.
Ingredientes: Jengibre
