Ingredientes: Glutamato monosódico (99%), potenciador de sabor E621.
Glutamato Monosódico, AJINOMOTO 200g
2,75 €
Glutamato Monosódico, AJINOMOTO 200g
El ajinomoto es Un popular sazonador y potenciador del sabor,es la forma más pura de umami, el quinto gusto, completamente diferente de lo dulce, salado, ácido y amargo. AJI-NO-MOTO se usa ampliamente para intensificar y realzar los sabores umami en salsas, caldos, sopas y muchos más alimentos. También se puede considerar una alternativa saludable a la sal de mesa, ya que contiene solo un tercio del sodio. AJI-NO-MOTO se utiliza en todo el mundo para resaltar el delicioso sabor de los alimentos.
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