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Tallo de bambú en mitades Aroy-D 540g

3,75 

Tallo de bambú cortado, 567 g

Beneficios del bambú su aporte en fibra que regula el tránsito intestinal y combate el estreñimiento. Su alto contenido en potasio ayuda al buen funcionamiento del sistema nervioso y regula la presión arterial.

Salsa pescado, SQUID 725 ml

4,25 

Salsa pescado y calamar, SQUID 725 ml

La salsa de pescado es un condimento derivado del pescado fermentado. El término se emplea para describir en la actualidad a un amplio rango de productos empleados en diferentes cocinas del Sureste Asiático y se emplea añadida a algunos platos fundamentalmente como un ingrediente de propiedades similares a la sal. La salsa de pescado es muy popular en la cocina vietnamita. En la cocina china del sur se emplea como un aceite de cocina, o como un ingrediente para la elaboración de sopa. Producto esencial en la gastronomía tailandesa, vietnamita. Ideal para hacer pad thai.

Pasta tom yum kung, COCK 454g

6,15 

Pasta tom yum kung, COCK 454g

Tom yum se trata de una sopa originaria de Tailandia y se puede decir que es uno de los platos más conocidos de la cocina tailandesa. El Tom yum se caracteriza por su mezcla distintiva de sabores y aromas procedentes del empleo de hierbas aromáticas empleadas generosamente. El caldo de base tiene ingredientes como el hierba limón, hojas de lima kaffir, galangal, chalotas, zumo de lima, salsa de pescado, tamarindo y chiles molidos. En Tailandia el tom yum se sirve con gambas (tom yum goong), pollo (tom yum gai), pescado (tom yum pla) o con una mezcla de mariscos (tom yum talay o tom yum po tak) y setas. La sopa se cubre con hojas picadas de coriandro (cilantro).

Arroz jazmín, SKY SWAN 5kg

16,95 

Arroz jazmín, SKY SWAN 5kg

El arroz jazmín es una variedad de arroz de grano largo que tiene un aroma y sabores característicos. Su nombre se debe a la flor del jazmín que posee un dulce aroma y que se cultiva en el Sureste Asiático. Esta variedad de arroz es muy representativa de la Cocina tailandesa, tanto es así que a veces se denomina arroz tailandés.

Ideal como complemento y salteado.

Pasta curry panang, Aroy-D 400g

3,95 

Pasta curry panang, Aroy-D 400g

El curry Panang es uno de los ingredientes más importantes en la comida oriental, incluyendo la tailandesa. Este plato es una sopa que se prepara con verduras, leche de coco, condimentos y curry. Se acompaña con arroz o más verduras.

Pasta Curry Rojo, AROY-D 400g

3,95 

Pasta Curry Rojo, AROY-D 400g

El Curry rojo es un curry muy popular en la cocina tailandesa fundamentado en el uso de la leche de coco calentada con pasta de curry de color rojo (que le proporciona el nombre) y salsa de pescado. Ideal para carnes.

Pasta Curry Verde, AROY-D 400g

3,95 

Pasta Curry Verde, AROY-D 400g

El curry verde es una variedad de curry muy especiada que se emplea en la cocina tailandesa. La composición del curry es muy diversa y depende de la zona donde se elabore, pero por regla general suele llevar leche de coco como ingrediente principal. Otros ingredientes son la berenjena, azúcar, salsa de pescado, galangal, hojas de lima kaffir  y hojas de albahaca tailandesa , estos dos ingredientes son los responsables de proporcionar el color verde a este curry.

Pasta Curry Amarilla, AROY-D 400g

3,95 

Pasta Curry Amarilla, AROY-D 400g

El curry amarillo es muy utilizado  en la cocina tailandesa, es uno de los tres principales empleados como condimentos, se nombra así debido a su color amarillento, debido al contenido de curry mezclado con leche de coco, dependiendo de la proporción de leche de coco suele tener más o menos consistencia. Los otros curries identificados por sus colores en la cocina tailandesa son el verde y el rojo. El curry amarillo se sirve por regla general con carnes y pescados y suele ser acompañado de arroz,también es posible verlo como acompañamiento de platos de fideos.

Leche de Coco Postres Aroy-D, 400grs

2,20 

Leche de Coco Dulce Aroy-D, 400grs

La leche de coco posee muchísimos nutrientes. Entre ellos, es una gran fuente de vitaminas C, E, B1, B3, B5 y B6. También posee una gran cantidad de minerales como hierro, selenio, sodio, magnesio, fósforo y, sobre todo, calcio. Especial Gastronomía Tailandesa

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Leche de Coco Cocinar Aroy-D, 400grs 

2,20 

Leche de Coco Aroy-D, 400grs

La leche de coco posee muchísimos nutrientes. Entre ellos, es una gran fuente de vitaminas C, E, B1, B3, B5 y B6. También posee una gran cantidad de minerales como hierro, selenio, sodio, magnesio, fósforo y, sobre todo, calcio. Especial Gastronomía Tailandesa

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