Salsa pescado, SQUID 725 ml
4,40 €
Salsa pescado y calamar, SQUID 725 ml
La salsa de pescado es un condimento derivado del pescado fermentado. El término se emplea para describir en la actualidad a un amplio rango de productos empleados en diferentes cocinas del Sureste Asiático y se emplea añadida a algunos platos fundamentalmente como un ingrediente de propiedades similares a la sal. La salsa de pescado es muy popular en la cocina vietnamita. En la cocina china del sur se emplea como un aceite de cocina, o como un ingrediente para la elaboración de sopa. Producto esencial en la gastronomía tailandesa, vietnamita. Ideal para hacer pad thai.
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Cantidad | 2 - 9 | 10 - 19 | 20 - 29 |
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Precio | 4,18 € | 4,05 € | 3,87 € |
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Se trata de un condimento procedente del sudeste asiático, muy utilizado en la cocina Tailandesa y Vietnamita. Consiste básicamente en un caldo que se consigue mediante la fermentación de pescado o marisco en salazón. Se utiliza como ingrediente en la cocina, pero también es habitual encontrarlo en las mesas tailandesas como sazonador que el comensal puede añadir a su plato al gusto.
Ingredientes: Extracto de anchoa (77%), sal (20%) y azúcar (3%).
Alérgenos: anchoa.
Peso | 0,725 kg |
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