Aunque no tan conocida en occidente como la salsa teriyaki, la salsa yakitori es una de las salsas japonesas más populares, acompaña a la brocheta y por supuesto, sirve para macerar la brocheta antes de hacerla al fuego en la parrilla.
En cierta manera, se parece a su compatriota la teriyaki, pero la salsa yakitori destaca por una textura bastante más espesa y un sabor bastante más intenso. Estas características hacen que le vaya genial en su receta más conocida, las brochetas de pollo yakitori.
Ingredientes: Salsa de soja, fructosa, azúcar, sal, vinagre destilado, almidón de maíz, E631, E627, E415, E330, extracto de levadura, E150c, sabor natural, agua, E211
Alérgenos: Contiene soja
Información Nutricional por 100 gr:
Valor Energético : 820 Kj/149Kcal.
Grasas: 0g
Grasas Saturadas: 0g
Hidratos de Carbono: 33.5g
Azucares: 8g
Proteínas: 3.8g
Sal: 2.7g
