Pasta de miso shiro blanco, 300g
5,50 €
Pasta de miso shiro (blanco) de 300gr.
País de origen: Japón.
El miso blanco o shiro Miso se deja fermentar un año, por lo que su sabor es más suave que el miso rojo.
El miso (味噌) es una pasta aromatizante fermentada y muy sabrosa, hecha con semillas de soja y/o cereales y sal marina para la sopa de miso: Hervir 360 ml de agua. Añadir cualquiera de sus vegetales, tofu o carnes favoritos y esperar que se cueza. Revolver 36g de Dashi Miso y listo. No contiene soja OGM (organismo genéticamente modificado)
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Miso blanco de sabor intenso y textura gruesa. El miso es una pasta aromatizante fermentada y muy sabrosa, hecha con semillas de soja y/o cereales y sal marina.
El miso blanco o shiro Miso se deja fermentar un año, por lo que su sabor es más suave que el miso rojo. Durante siglos fue considerado un alimento curativo en Japón. Contiene enzimas que ayudan a la digestión, y suministra carbohidratos, lípidos, vitaminas, minerales y proteínas. Algunos sostienen que el miso sin pasteurizar puede reconstruir la flora intestinal que haya sido deteriorada por dietas de alto contenido en carnes, azúcar, productos químicos y antibióticos.
Ingredientes: agua, soja fermentada, alcohol.
| Peso | 0,300 kg |
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