La sopa miso es uno de los platos principales de la cocina japonesa. El ingrediente más importante es el miso, una pasta aromatizada de soja. Hay dos tipos de miso, el blanco o Shiro-Miso y el rojo o Aka-Miso, la principal diferencia además del color, es que el rojo es más fuerte y tiene más sal.
Ingredientes: Miso en polvo, azúcar, soja, arroz, sal, dextrina, almidón de maíz, alga wakame deshidratada, cebolleta deshidratada, potenciador del sabor, alga en polvo.
Alérgenos: Contiene soja.
Información Nutricional por 100 gr:
Valor Energético : 1365 Kj/324Kcal.
Grasas: 6.4g
Grasas Saturadas: 1.1g
Hidratos de Carbono: 51.1g
Azucares: 12.0g
Proteínas: 20.g
Fibra: 9.0g
Sal: 5.84g