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Mugi miso 400g
6,85 €
La soja es el ingrediente principal del Mugi Miso. Este se elabora con soja mezclada con cebada y se caracteriza por tener un sabor dulce, pese a que igualmente se utiliza sal marina en su elaboración. El koji (Aspergillus oryzae) se mezcla primero con la cebada y, cuando ha fermentado, se une a la soja.
Este alimento saludable contiene varias propiedades relacionadas con la prevención del colesterol y la presión arterial alta.
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Descripción
Pasta de soja con cebada (pasteurizada)
Ingredientes: Semillas de soja, cebada, agua, sal marina, fermento de koji.
Una vez abierto conservar en frío.
Modo de empleo: Utilizar como condimento en platos (miso) sopas, carne, pescado o vegetales o como base para salsas.
Información adicional
| Peso | 1 kg |
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