Ingredientes: harina de garbanzo*. Puede contener gluten, sésamo, soja y frutos de cáscara. (*)=De cultivo ecológico.
Modo de empleo: ideal para usar como sustituto del huevo, mezclándola con agua hasta conseguir una textura cremosa, un poco más espesa que el huevo batido.
Análisis Nutricional: Valor Energético KJ: 1391 kJ Valor Energético KCal: 332 kcal Proteínas: 19,1 g H. de carbono: 39,4 g de los cuales azúcares: 4,3 g Grasas: 6,2 g Saturadas: 0,1 g Fibra: 20,2 g Sal: 0,03 g Humedad máxima: <12% Calcio: 105 mg Hierro: 6,2 mg Magnesio: 115 mg Fósforo: 366 mg Potasio: 875 mg
Conservación: Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.