Pan Rallado Japonés “Panko” Nyoto, 200g
2,25 €
Panko pan rallado japonés N-Yoto 200gr
El pan rallado panko es un complemento usado para guisos o freir alimentos. Con esto podrás añadir un toque crujiente a tus platos. Una de las características de este alimento es que es bajo en calorías, grasa y sodio. Es una alternativa saludable a otros panes para rebozar. Son unos copos grandes blancos lo que le dará una textura única a tus platos.
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Panko significa miga de pan y eso es precisamente lo que es, migas de pan secas que se transforman en copos o escamas secas y que sirven a modo de substitutivo del pan rallado occidental en la cocina oriental, es el pan rallado japonés. Un pan rallado que se utiliza indistintamente tanto para gratinar, como empanar o espolvorear con el fin de lograr un resultado crujiente y ligero.
Se utiliza en recetas de pescado, marisco, carne y verdura, proporcionando un efecto crunch nada pesado. Fácil de utilizar, el panko es un ingrediente ideal para empanar las recetas otorgando una textura y sabor diferente a tus platos. Un crujiente que se debe a que el panko no se fríe como ocurre con el clásico pan rallado, sino que se “hincha” e incorpora aire, lo que escurre la grasa de la fritura y evita que las verduras, la carne y el pescado se empapen de aceite.
Ingredientes: Harina de trigo, sal, aceite de palma no hidrogenado (RSPO-MB), levadura, azúcar, corrector de acidez (E300).
| Peso | 0,210 kg |
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