Brotes de soja frescos, 400grs
Los brotes de soja son una de las mejores formas de incorporar la soja a la dieta habitual. Este nutritivo alimento, que se ha popularizado gracias al auge de la cocina asiática en los países de Occidente, forma parte de la familia de las leguminosas y puede proporcionar muchos beneficios para la salud. Una de las principales bondades de la soja, y el motivo principal por el que debe convertirse en un alimento imprescindible en tu dieta, es la proteína vegetal. Su alto contenido en proteína vegetal convierte a la soja en un alimento fundamental para personas vegetarianas y veganas, ya que puede convertirse en una de sus principales fuente de proteína para suplir la de origen animal, presente en carnes.
