Las gyozas o más conocido por las “empanadillas japonesas” es un plato típico de la cocina oriental. Las gyozas tienen su origen en la gastronomía china, se le conoce como dim-sum, un plato típico de la gastronomía china.
El dim-sum se diferencia de las gyozas japonesas por su manera de elaborar el plato, mientras el plato típico de china se cocina simplemente al vapor, “las empanadillas japonesas” se fríen previamente antes de cocinarlas en vapor.
Ingredientes: gambas peladas (27%), agua, sal, estabilizantes E451, E452, verduras (repollo, zanahorias); harina de trigo, almidón de patata, aceite de colza, pan rallado (harina de trigo, sal, levadura); setas de París, aceite de sésamo, azúcar, sal, clara de huevo en polvo, gluten de trigo, polvo de remolacha (0.1%); jengibre en polvo, extracto de levadura, pimienta negra.
Alérgenos: gambas, trigo, sésamo, huevo, gluten.
Información Nutricional por 100 gr:
Valor Energético : 674 Kj/160Kcal.
Grasas: 4.8g
Grasas Saturadas: 0.5g
Hidratos de Carbono: 22g
Azucares: 2.9g
Proteínas: 6.2g
Sal: 0.72g