ALGAS, HONGOS Y SETAS
Algas marinas para sopa Golden Lion 50gr
3,50 €Alga marina especial para sopa y caldo. Golden Lion 50gr
Este tipo de alga esta preparada para consumir especialmente en sopas y caldos. Se hierven 5 minutos antes de emplatar. Tienen un gran sabor marino.
Hongo blanco Mu er EMB 80G
El precio original era: 3,25 €.2,75 €El precio actual es: 2,75 €.En la gastronomía China, el hongo blanco (Tremella fuciformis) es empleado tradicionalmente en platillos dulces. Aunque no posee sabor, se lo aprecia por su textura gelatinosa y por sus supuestas propiedades medicinales. Por lo general se lo utiliza para preparar una sopa postre denominada luk mei, a menudo combinado con jujubes, longans secos, y otros ingredientes. También se lo utiliza como un componente de una bebida y como helado
Orejita de madera Mu erh, Golden Lion 100g
5,99 €La oreja de madera o oreja de judas es un hongo que crece sobre las ramas muertas. Un ingrediente indispensable de la cocina asiática y suelen venderse en los mercados ya deshidratados y cortados en tiras, pues normalmente participan en recetas tan variadas y recurrentes como los guisos, los platos de arroz y pasta, los revueltos o incluso como guarnición de carnes y verduras.
Orejita de madera. Mu erh 120g
4,80 €La oreja de madera o oreja de judas es un hongo que crece sobre las ramas muertas. Un ingrediente indispensable de la cocina asiática y suelen venderse en los mercados ya deshidratados y cortados en tiras, pues normalmente participan en recetas tan variadas y recurrentes como los guisos, los platos de arroz y pasta, los revueltos o incluso como guarnición de carnes y verduras.
