ALGAS, HONGOS Y SETAS
Alga Kombu en tiras 100g
3,00 €Este tipo de algas se pueden cocinar con cereales, verduras y sopas, de forma que mediante la cocción se hacen más digestivas. Son un alimento muy nutritivo, rico en minerales y vitaminas.
Alga para sushi yaki nori 100Hojas
19,95 €El Nori es un alga natural, cultivada en el mar, tostada y convertida en finas hojas. Se utiliza para los rollos de sushi (makis), bolitas de arroz (nigiri), para los conos de sushi (temaki). 50 hojas envasadas al vacío para mantener toda su frescura y con la tecnología del cierre ZIP, así puedes mantenerlo como si fuera recién abierto para las próximas veces
Alga para sushi 50Hojas
14,50 €El Nori es un alga natural, cultivada en el mar, tostada y convertida en finas hojas. Se utiliza para los rollos de sushi (makis), bolitas de arroz (nigiri), para los conos de sushi (temaki). 50 hojas envasadas al vacío para mantener toda su frescura y con la tecnología del cierre ZIP, así puedes mantenerlo como si fuera recién abierto para las próximas veces
Seta shiitake Calidad extra Sky swan 200gr
6,20 €El shiitake tiene muchas aplicaciones en la cocina asiática. Este hongo se sirve como parte de la sopa de miso, para saltear con tallarines como los famosos Yakisoba y también se puede cocer en agua o al vapor.
Beneficios de la Seta Shiitake deshidratada China:
- Refuerza el sistema inmunológico
- Beneficios cardiovasculares
- El hongo de la eterna juventud
La Seta shiitake deshidratada es muy fácil de usar, en cualquier plato, sopas y salteados. Solamente debes de poner a remojo las setas en agua tibia durante un par de horas y luego añadirlo como un ingrediente más. Puedes hacer tu ramen con un poco de setas shiitake, saltearlas con alguna proteína, ya sea animal o vegetal. O incluso hacer un salteado de Tallarines o Arroz aromático con tiras de setas shiitake, darán a tus platos un toque diferente.
Seta shiitake Calidad extra Sky swan 70gr
3,65 €El shiitake tiene muchas aplicaciones en la cocina asiática. Este hongo se sirve como parte de la sopa de miso, para saltear con tallarines como los famosos Yakisoba y también se puede cocer en agua o al vapor.
Beneficios de la Seta Shiitake deshidratada China:
- Refuerza el sistema inmunológico
- Beneficios cardiovasculares
- El hongo de la eterna juventud
La Seta shiitake deshidratada es muy fácil de usar, en cualquier plato, sopas y salteados. Solamente debes de poner a remojo las setas en agua tibia durante un par de horas y luego añadirlo como un ingrediente más. Puedes hacer tu ramen con un poco de setas shiitake, saltearlas con alguna proteína, ya sea animal o vegetal. O incluso hacer un salteado de Tallarines o Arroz aromático con tiras de setas shiitake, darán a tus platos un toque diferente.
Setas deshidratadas Shiitake 3-4cm, 3 kg
60,00 €Setas deshidratadas Shiitake, 3 kg
Setas deshidratadas, Setas Chinas, Setas Shiitake, formato de 3kg. Tamaño 4/5 cm por seta.
Beneficios de la Seta Shiitake deshidratada China:
- Refuerza el sistema inmunológico
- Beneficios cardiovasculares
- El hongo de la eterna juventud
La Seta shiitake deshidratada es muy fácil de usar, en cualquier plato, sopas y salteados. Solamente debes de poner a remojo las setas en agua tibia durante un par de horas y luego añadirlo como un ingrediente más. Puedes hacer tu ramen con un poco de setas shiitake, saltearlas con alguna proteína, ya sea animal o vegetal. O incluso hacer un salteado de Tallarines o Arroz aromático con tiras de setas shiitake, darán a tus platos un toque diferente.
Snack de Algas Picante (3x5g) Kim Master
2,50 €Snack de algas nori picante Paquetes de 5g. Cada bolsa contienen 3 paquetes.
Producto de Corea del Sur.
Modo empleo: Listo para consumir o usarse como acompañamiento.
Snack de Algas sabor Barbacoa (3x5g) Kim Master
2,50 €Snack de algas nori picante Paquetes de 5g. Cada bolsa contienen 3 paquetes.
Producto de Corea del Sur.
Modo empleo: Listo para consumir o usarse como acompañamiento.
Snack de Algas sabor original (3x5g) Kim Master
2,50 €Snack de algas nori picante Paquetes de 5g. Cada bolsa contienen 3 paquetes.
Producto de Corea del Sur.
Modo empleo: Listo para consumir o usarse como acompañamiento.
Snack de Algas sabor wasabi (3x5g) Kim Master
2,50 €Snack de algas nori picante Paquetes de 5g. Cada bolsa contienen 3 paquetes.
Producto de Corea del Sur.
Modo empleo: Listo para consumir o usarse como acompañamiento.
Yuba piel de soja en palo, NBH 300g
3,35 €Yuba piel de soja china palo 300g NBH
La yuba, también conocida como piel de soja o nata de soja, es un alimento chino y japonés elaborado a partir de soja. Durante la cocción de la leche de soja en un recipiente poco profundo se forma en la superficie del líquido una película o piel compuesta principalmente de formas complejas de proteína-lípido. Producto vegano, que puede “sustituir” a la proteína animal.
Alga agar-agar 42gr
2,95 €Las algas Agar Agar son un espesante vegetal con pocas calorías y un alto contenido en fibra y minerales, por lo que es un alimento muy saludable. Se usa como alga y como espesante natural.
Beneficios del alimento:
- Facilita y regula el tránsito intestinal por su altísimo contenido en fibra.
- Aporta minerales.
- Ayuda a eliminar la acidez estomacal.
- Tiene menos de un 0,2% de grasas.
- Es saciante.
- Disminuye la absorción del colesterol y el azúcar.
- Arrastra residuos tóxicos.
Alga Kombu 100gr
3,25 €Alga Kombu Modo, 100gr
Las Personas que sufren hipertiroidismo, no deben consumir en exceso. Esto es debido a su alto contenido en yodo que puede estimular la tiroides y provocar una alteración grave.
Alga wakame deshidratada Sushi king 100g
2,95 €- 1. Promueven la remineralización del cuerpo y de la sangre.
- 2. Estimulan el metabolismo, especialmente por su yodo, que suministra materia primera a la glándula tiroides.
- 3. Son altamente alcalinizantes.
- 4. Facilitan la regulación y el equilibrio de los riñones y de la circulación sanguínea, sin embargo, como tienen mucho sodio, las personas hipertensas o con problemas del corazón deben andar con cuidado.
- 5. Ayudan a eliminar las purinas y el ácido úrico procedente de los alimentos proteicos como las carnes o mariscos.
- 6. Contienen unas sustancias mucilaginosas –el ácido algínico y los fucanos– que ayudan a reducir la absorción de elementos radiactivos y de metales pesados.
- 7. Hay diversos estudios que han permitido saber que la wakame reduce la grasa intestinal y el colesterol LDL (el malo).
- 8. Contienen fibra soluble, que tiene un efecto saciante y actúa como protector gástrico
Alga yaki nori suhi 10 hojas Gold aiyiduo 28g
2,25 €Alga yaki nori suhi 10 hojas aiyiduo, 28g
Beneficios del alga Nori
El consumo de alga Nori aporta una serie de beneficios, entre los cuales destacan los siguientes:
- Regula los niveles de colesterol.
- Fortalece el sistema inmunológico, por lo que se trata de un alimento útil para prevenir resfriados, bronquitis e infecciones.
- Regula los procesos digestivos y el funcionamiento de los intestinos.
- Gracias a su contenido en vitaminas A y B, se trata de un alimento que ayuda a prevenir enfermedades de la vista.
- Su consumo regular ayuda a prevenir la aparición de enfermedades cardiovasculares.
- Mejora y regula el apetito.
- Regula la cantidad de hormonas tiroideas presentes en nuestro organismo, lo que ayuda a combatir los síntomas relacionados con enfermedades de la glándula tiroides.
- Se trata de un diurético natural, por lo que su consumo ayuda a eliminar los líquidos retenidos en nuestro organismo.
- Regula la presión arterial.
- Fortalece y mantiene saludable nuestra piel, uñas y dientes.
- Al igual que la mayoría de las algas, esta promueve la eliminación de metales pesados acumulados en nuestro cuerpo.
- Debido a la cantidad de yodo que posee, esta alga es ideal para regular el metabolismo celular.
Alga yaki nori suhi 100 hojas 280G
17,50 €Beneficios del alga Nori
El consumo de alga Nori aporta una serie de beneficios, entre los cuales destacan los siguientes:
- Regula los niveles de colesterol.
- Fortalece el sistema inmunológico, por lo que se trata de un alimento útil para prevenir resfriados, bronquitis e infecciones.
- Regula los procesos digestivos y el funcionamiento de los intestinos.
- Gracias a su contenido en vitaminas A y B, se trata de un alimento que ayuda a prevenir enfermedades de la vista.
- Su consumo regular ayuda a prevenir la aparición de enfermedades cardiovasculares.
- Mejora y regula el apetito.
- Regula la cantidad de hormonas tiroideas presentes en nuestro organismo, lo que ayuda a combatir los síntomas relacionados con enfermedades de la glándula tiroides.
- Se trata de un diurético natural, por lo que su consumo ayuda a eliminar los líquidos retenidos en nuestro organismo.
- Regula la presión arterial.
- Fortalece y mantiene saludable nuestra piel, uñas y dientes.
- Al igual que la mayoría de las algas, esta promueve la eliminación de metales pesados acumulados en nuestro cuerpo.
- Debido a la cantidad de yodo que posee, esta alga es ideal para regular el metabolismo celular.
Algas marinas para sopa 30gr
4,50 €Este tipo de alga esta preparada para consumir especialmente en sopas y caldos. Se hierven 5 minutos antes de emplatar. Tienen un gran sabor marino.
Algas marinas para sopa Golden Lion 50gr
3,50 €Alga marina especial para sopa y caldo. Golden Lion 50gr
Este tipo de alga esta preparada para consumir especialmente en sopas y caldos. Se hierven 5 minutos antes de emplatar. Tienen un gran sabor marino.
Hongo blanco Mu er EMB 80G
2,75 €En la gastronomía China, el hongo blanco (Tremella fuciformis) es empleado tradicionalmente en platillos dulces. Aunque no posee sabor, se lo aprecia por su textura gelatinosa y por sus supuestas propiedades medicinales. Por lo general se lo utiliza para preparar una sopa postre denominada luk mei, a menudo combinado con jujubes, longans secos, y otros ingredientes. También se lo utiliza como un componente de una bebida y como helado
Orejita de madera Mu erh, Golden Lion 100g
4,80 €La oreja de madera o oreja de judas es un hongo que crece sobre las ramas muertas. Un ingrediente indispensable de la cocina asiática y suelen venderse en los mercados ya deshidratados y cortados en tiras, pues normalmente participan en recetas tan variadas y recurrentes como los guisos, los platos de arroz y pasta, los revueltos o incluso como guarnición de carnes y verduras.
Orejita de madera. Mu erh 120g
4,80 €La oreja de madera o oreja de judas es un hongo que crece sobre las ramas muertas. Un ingrediente indispensable de la cocina asiática y suelen venderse en los mercados ya deshidratados y cortados en tiras, pues normalmente participan en recetas tan variadas y recurrentes como los guisos, los platos de arroz y pasta, los revueltos o incluso como guarnición de carnes y verduras.
