Pomelo chino Rojo 1Kg Aprox.
El pomelo chino, también llamado Citrus máxima está considerada la variedad de cítrico más grande que existe. El pomelo chino posee una piel muy gruesa que puede llegara ser hasta un tercio del peso total del cítrico. La pampelmusa es mucho menos jugosa que el pomelo, posee poco zumo en comparación con éste y además su interior no contiene pepitas incrustadas en sus gajos, sino pequeñas semillas en el interior, más parecidas a como están dispuestas en el melón.
El pomelo chino es habitual tomarlo en fresco, pero también en zumo rico en vitaminas y minerales o acompañando un yogur. Podemos añadirlo a ensaladas, macedonias o preparar con él confituras y mermeladas. También como guarnición, salteándolo ligeramente a la plancha para acompañar carnes y pescados.
