Harina para tempura N-yoto 500g
3,95 €
Ingredientes: Harina de trigo (88.5%) y almidón (11.5%)
Información nutricional por 100 gr:
Valor Energético : 1457 Kj/348Kcal.
Grasas: 1.2g
Grasas Saturadas: 0.2g
Hidratos de Carbono: 77.4g
Azucares: 0.0g
Proteínas: 7.0g
Sal: 0.0
Sin existencias
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Harina para tempura Welna de 1Kg. Procedencia Japón
La harina de tempura ya preparada, es muy fina y suave, dando una textura ligera, crujiente y espumosa, ya que se debe mezclar con agua con gas muy fría hasta conseguir una masa en la que poder rebozar los ingredientes.
La tempura se refiere a la fritura rápida típica japonesa, en especial a los mariscos y verduras, que fue introducida por los portugueses en el siglo XVI. En restaurantes destacados se suele utilizar aceite de sésamo o una mezcla de este aceite con otros.
| Peso | 1 kg |
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