La Harina de Arroz Glutinoso Sunlee es un ingrediente esencial en la cocina asiática, especialmente en la elaboración de postres y platos tradicionales. Esta harina se obtiene del arroz glutinoso, también conocido como arroz dulce o arroz pegajoso, que es un tipo de arroz con un alto contenido de almidón. La harina resultante es suave, fina y tiene una textura pegajosa que la hace ideal para una variedad de recetas.
Características Principales:
- Textura Pegajosa: La harina de arroz glutinoso tiene una textura pegajosa cuando se cocina, lo que la hace ideal para la elaboración de postres como mochis, bolas de arroz y pasteles.
- Versatilidad Culinaria: Se puede utilizar en una variedad de recetas dulces y saladas, desde postres tradicionales hasta panes, galletas y rellenos de dumplings.
- Sin Gluten: Apto para personas con intolerancia al gluten, ya que está hecho de arroz sin gluten.
- Alta Calidad: Producida por Sunlee, una marca conocida por su compromiso con la calidad y autenticidad en sus productos.
Ingredientes:
- Harina de arroz glutinoso
Información Nutricional por 100 g:
- Energía: Aproximadamente 360 kcal
- Grasas: 0 g
- de las cuales saturadas: 0 g
- Hidratos de Carbono: 90 g
- de los cuales azúcares: 0 g
- Proteínas: 0 g
- Sal: 0 g
Presentación: Viene en un paquete de 400 g, generalmente en una bolsa resellable que ayuda a mantener la frescura del producto y facilita su almacenamiento.
Recomendaciones de Uso:
- Postres Tradicionales: Utilizar en la elaboración de mochis, bolas de arroz, pasteles y otros postres asiáticos tradicionales.
- Panadería: Agregar a recetas de panes, galletas y pasteles para mejorar la textura y dar una consistencia pegajosa.
- Rellenos de Dumplings: Mezclar con otros ingredientes para crear rellenos de dumplings y pasteles.
- Espesante: Utilizar como espesante en sopas y salsas para dar una textura más densa y pegajosa.
Observaciones:
- Conservar en un lugar fresco y seco.
- Una vez abierta, mantener en un recipiente hermético para preservar su frescura.
- Producto apto para dietas veganas y vegetarianas.
