SAKE, SOJU Y LICORES
Coctel de Vodka con Arrayan y Kumquat, 390ml
10,95 €Coctel de Vodka con Arrayan y Kumquat, 390ml
Sorprende la Sobremesa con este Coctel!
Licor de Ciruela y Té Matcha 358ml
9,95 €Licor de Ciruela y Té Matcha 358ml
Licor suave de ciruelas y Té Matcha. Ideal para sobremesas!
Licor de Fruta de la pasión, 358ml
9,95 €Licor de Fruta de la pasión, 358ml
Sorprende la sobremesa con un licor suave de Fruta de la pasión!
Licor de Melocotón, 358ml
9,95 €Licor de Melocotón, 358ml
Licor suave de melocotón. Ideal para sobremesas!
Sake Keigetsu Aikawa-homare Yamahai Junmai 15% 700ML
29,95 €Sake Keigetsu Aikawa-homare Yamahai Junmai 15% 700ML
Tiene un cuerpo intenso, seco y limpio en la boca.
Recomendado tomar Frío, templado
Maridaje: Atún, toro (ventresca), jamón ibérico, paté
Premios: CINVE 2019 Plata, International Wine Challenge 2019 Plata
Soju vino de arroz sabor a limón Chum churum 360ml
5,50 €Soju Chum churum con sabor a limón, LOTTE 360ml
El soju es una bebida destilada nativa de Corea. La mayoría de las marcas de soju son actualmente confeccionadas en Corea del Sur. Aunque el soju está tradicionalmente hecho con arroz, la mayoría de las marcas más importantes suplementan o hasta sustituyen el arroz con otros almidones como la patata, el trigo, la cebada, el camote, o la yuca (llamada dangmil en coreano). El color del soju es claro y su graduación alcohólica típicamente varía de aproximadamente 20% a aproximadamente 45%, siendo 20% lo más común. El sabor del soju se puede comparar con el del vodka, aunque frecuentemente un poco más dulce debido a los azúcares añadidos durante su elaboración. En Corea del Sur hay una cierta clasificación de colores para las botellas, en el caso del Soju es color verde haciendo una respectiva señar que se trata de una bebida altera, alcohólica, para el cuidado de cada ciudadano.
Soju vino de arroz sabor a uva Chum churum 360ml
5,50 €Soju Chum churum con sabor a uva, LOTTE 360ml
El soju es una bebida destilada nativa de Corea. La mayoría de las marcas de soju son actualmente confeccionadas en Corea del Sur. Aunque el soju está tradicionalmente hecho con arroz, la mayoría de las marcas más importantes suplementan o hasta sustituyen el arroz con otros almidones como la patata, el trigo, la cebada, el camote, o la yuca (llamada dangmil en coreano). El color del soju es claro y su graduación alcohólica típicamente varía de aproximadamente 20% a aproximadamente 45%, siendo 20% lo más común. El sabor del soju se puede comparar con el del vodka, aunque frecuentemente un poco más dulce debido a los azúcares añadidos durante su elaboración. En Corea del Sur hay una cierta clasificación de colores para las botellas, en el caso del Soju es color verde haciendo una respectiva señar que se trata de una bebida altera, alcohólica, para el cuidado de cada ciudadano.
Aguardiente de Sorgo Kao Liang Chiew 500ML
16,95 €Kao liang chiew es un aguardiente muy popular por la población China. Es un fuerte destilado de licor, a partir de fermentados de sorgo (que se llama gāoliáng en chino). Se hacen y se venden tanto en la China continental como en Taiwán.
Se puede consumir en chupitos y para cocinar, lo que le aporta muchísimo sabor y aroma del licor a los guisos o salteados.
Sake coreano Baekwha Soobok, LOTTE 70CL
12,50 €Sake coreano Baekwha Soobok, LOTTE 70CL
En Japón el sake se sirve frío, tibio o caliente, dependiendo de la preferencia del bebedor, la calidad del sake y la estación del año. Generalmente el sake caliente es bebido en invierno y el sake frío en verano. Se dice que el alcohol en el sake tibio o caliente es absorbido por el cuerpo más rápidamente, por lo que beber sake caliente era una costumbre popular durante la 2ª Guerra Mundial para enmascarar la aspereza del sabor debido a la dificultad para obtener ingredientes. El sake es una de las pocas bebidas alcohólicas que es regularmente consumida caliente.
Sake especial para cocinar 400ml
5,95 €Vino de arroz (sake) especial sólo para cocinar.
El vino de cocina japonés se puede considerar como un sake especialmente utilizado para cocinar. El sabor del vino es más ligero que el de la cocina china y el sake, lo que puede agregar frescura y sabor a la comida. El vino de cocción se puede usar para preparar salsas o ingredientes en escabeche, o para reemplazar el vino blanco que se usa en la cocina occidental. Se puede utilizar para marinar ingredientes cárnicos para eliminar el olor peculiar (como el olor a pescado). Se usa en sopa de olla caliente, sopa clara y estofado para mantener los ingredientes frescos y deliciosos
Sake kikkumasamune Junmai Kimoto 15% 500ML
14,95 €Sake kikkumasamune Junmai Kimoto 15% 500ML
Elaborado con el método tradicional de fermentación Kimoto con el que se consigue un sabor amplio, sabroso y suave.
Se recomienda tomar frío.
Sake kikumasamune Junmai taruzake tokkuri 15º 720ML
18,95 €Sake kikumasamune taruzake tokkuri 15º.
Elaborado con el método tradicional de fermentación Kimoto con el que se consigue un sabor amplio y profundo. Tiene un aroma especial que se ha conseguido por dejarlo durante unos días en barricas de madera de cedro de la prefectura de Yoshino.
Al gusto es robusto, con un toque de rugosidad, acabado refrescante y crujiente que carece de cualquier dulzor desagradable. Deja un sabor seco y profundo en la boca.
Se recomienda tomar frío, templado o caliente.
Sake Ozeki Karatamba 300ml
10,95 €Tiene un sabor seco, quebradizo, suave y rico al paladar, elaborado por Tamba, expertos productores y conocedores del mejor sake en Japón.
Maridaje: Platos ligeramente condimentados, pescados a la parrilla o cualquier tipo de cocina étnica picante.
Se puede tomar a cualquier temperatura, caliente, frío o al tiempo.
Sake Ozeki Karatamba 700ml
22,95 €Tiene un sabor seco, quebradizo, suave y rico al paladar, elaborado por Tamba, expertos productores y conocedores del mejor sake en Japón.
Maridaje: Platos ligeramente condimentados, pescados a la parrilla o cualquier tipo de cocina étnica picante.
Se puede tomar a cualquier temperatura, caliente, frío o al tiempo.
Sake Taga koshu tairo 14% 720ML
42,50 €Sake Taga koshu tairo 14% 720ML
Envejecido durante 15 años en botella. Aromático, Complejo, Cuerpo Medio, Dulce, Elegante, levadura, Umami. Tiene aroma de fruto seco y miel, suave y dulce. Marida bien con Chocolate Negro y Postres
Perfecto para regalar, para sake fans o para catar entre amigos y familia.
Se recomienda tomar frío entre 10-15º.
Sake Yamada Nishiki 300 ml
9,95 €Sake elaborado con arroz yamadanishiki, el mejor para hacer sake. Limpio, refrescante, con cuerpo intenso, sabores de arroz complementados por un final seco.
Sake Yamada Nishiki 700ml
19,50 €Sake elaborado con arroz yamadanishiki, el mejor para hacer sake. Limpio, refrescante, con cuerpo intenso, sabores de arroz complementados por un final seco.
Sake Yamato shizuku Yamahai Jumai 15.8% 720ML
26,99 €Sake Yamato shizuku Yamahai Jumai 15.8% 720ML
Elaborado con el método tradicional de fermentación Yamahai con grano de arroz Komachi. Cuerpo medio, buen equilibrio, gusto semi-seco y sabor umami.
Se recomienda tomar: Frío 10-15℃ , Templado 20-25℃ , Caliente 35-45℃
Soju vino de arroz sabor a melocotón Chum churum 360ml
5,50 €Soju Chum churum con sabor a melocotón, LOTTE 360ml
El soju es una bebida destilada nativa de Corea. La mayoría de las marcas de soju son actualmente confeccionadas en Corea del Sur. Aunque el soju está tradicionalmente hecho con arroz, la mayoría de las marcas más importantes suplementan o hasta sustituyen el arroz con otros almidones como la patata, el trigo, la cebada, el camote, o la yuca (llamada dangmil en coreano). El color del soju es claro y su graduación alcohólica típicamente varía de aproximadamente 20% a aproximadamente 45%, siendo 20% lo más común. El sabor del soju se puede comparar con el del vodka, aunque frecuentemente un poco más dulce debido a los azúcares añadidos durante su elaboración. En Corea del Sur hay una cierta clasificación de colores para las botellas, en el caso del Soju es color verde haciendo una respectiva señar que se trata de una bebida altera, alcohólica, para el cuidado de cada ciudadano.
Soju vino de arroz sabor manzana Chum churum 360ml
5,50 €Soju Chum churum con sabor a manzana, LOTTE 360ml
El soju es una bebida destilada nativa de Corea. La mayoría de las marcas de soju son actualmente confeccionadas en Corea del Sur. Aunque el soju está tradicionalmente hecho con arroz, la mayoría de las marcas más importantes suplementan o hasta sustituyen el arroz con otros almidones como la patata, el trigo, la cebada, el camote, o la yuca (llamada dangmil en coreano). El color del soju es claro y su graduación alcohólica típicamente varía de aproximadamente 20% a aproximadamente 45%, siendo 20% lo más común. El sabor del soju se puede comparar con el del vodka, aunque frecuentemente un poco más dulce debido a los azúcares añadidos durante su elaboración. En Corea del Sur hay una cierta clasificación de colores para las botellas, en el caso del Soju es color verde haciendo una respectiva señal que se trata de una bebida altera, alcohólica, para el cuidado de cada ciudadano.
