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Pasta tom yum kung, COCK 227g

Tom yum se trata de una sopa originaria de Tailandia y se puede decir que es uno de los platos más conocidos de la cocina tailandesa. El Tom yum se caracteriza por su mezcla distintiva de sabores y aromas procedentes del empleo de hierbas aromáticas empleadas generosamente. El caldo de base tiene ingredientes como el hierba limón, hojas de lima kaffir, galangal, chalotas, zumo de lima, salsa de pescado, tamarindo y chiles molidos. En Tailandia el tom yum se sirve con gambas (tom yum goong), pollo (tom yum gai), pescado (tom yum pla) o con una mezcla de mariscos (tom yum talay o tom yum po tak) y setas. La sopa se cubre con hojas picadas de coriandro (cilantro).

Salsa sriracha con ajo Uni-eagle 245gr

Sriracha es una salsa fresca y picante con una salsa ligeramente dulce con ajo. Se puede utilizar para varias salsas o como salsa para acompañar con pho, platos, bocadillos y rollitos de primavera. se comercializó con el nombre de Sriraja Panich.

Salsa Sriracha es parte de la cocina tailandesa que se ha popularizado en todo el mundo. Es fácil combinarla con otras salsas como con mayonesa Q.P., añadirla a guisos, carnes, verduras o cualquier plato en el que te gustaría darle un toque picante.

Está hecha a base de chiles maduros y es bastante picante. Se emplea en pizzas, hamburguesas, sopas, salsas…

Salsa picante Sriracha con Ballantines 455ML

Salsa Sriracha Con un toque a whisky ballantines. Espectacular salsa picante con sabor a whisky. La primera edición de esta salsa aromatizada

Para entender sus concepción (y su denominación) es preciso trasladarse al distrito de Si Racha, en Tailandia. Allí, hace 80 años, una señora llamada Thanom Chakkapak ideó una salsa que después se comercializó con el nombre de Sriraja Panich.

Purée de Piment, Sambal Oelek 200 g

El Sambal Oelek es un tipo de sambal indonesio a partir de pimientos y guindillas machacadas que sirven para sustituir el chile fresco si se requiere en la preparación del plato o bien , para añadir un buen toque picante como acompañamiento.