Pasta Curry verde, AROY-D 50g
1,40 €
Opción deliciosa y auténtica para dar sabor a tus platos. Esta pasta está hecha con ingredientes frescos y de alta calidad, como chiles verdes, galanga, hierba de limón y especias aromáticas, que se combinan para crear una explosión de sabores en cada bocado. La pasta de curry verde Aroy-D es versátil y se puede utilizar en una variedad de recetas, desde curry de vegetales hasta platos de pollo o mariscos.
- Pago seguro. Seguridad SSL.
- Envío solo península 5,99€. GRATIS a partir de 59€ (para congelados, envío GRATIS a partir de 149€)
El curry verde es uno de los curry más populares de Tailandia. El curry tailandés es muy diferente de los otros currys asiáticos.
Depende de la zona de Thailandia donde se elabore puede tener una composición u otro. Aunque generalmente la leche de coco es su ingrediente principal. Otros ingredientes son el cilantro, galanga y jengibre, comino, azúcar, salsa de pescado tailandesa o vietnamita.
El toque picante lo aportan las guindillas verdes tailandesas (o en su defecto, jalapeños o pimienta de cayena). El color verde de este curry lo proporcionan las hojas de lima kaffir y hojas de albahaca tailandesa.
El curry verde también puede tener como ingredientes diferentes tipos de carnes y pescados. Normalmente se sirve con arroz blanco o con los tradicionales fideos redondos de arroz (khanom chin).
Ingredientes: chili verde (30%), chalote, citronela, sal, ajo, galanga, piel de lima kaffir, comino en polvo, semilla de cilantro y cúrcuma.
Modo de empleo: Calentar 400ml de leche de coco en 60g de aceite. añadir 50g de pasta de curry, carne e ingredientes deseados. Cocinar durante 2 minutos, añadir media taza de agua, remover y cocinar 10 minutos más.
Almacenar en lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar refrigerado.
| Peso | 0,50 kg |
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