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El miso rojo (Shiro miso) es una pasta hecha de soja de larga fermentación. Usando la pasta de miso, puedes hacer una sopa de miso añadiendo dashi (polvo de algas marrones japonesas), tofu fresco y algas marinas.
Una vez abierto, guardar en nevera preferiblemente en un tupper de cristal o de plástico.
Hay existencias
Ingredientes: agua, soja (30%), arroz, sal, alcohol.
Alérgenos: Contiene soja
Información Nutricional por 100 gr:
Valor Energético : 808 Kj/193Kcal.
Grasas: 6.1g
Grasas Saturadas: 1.0g
Hidratos de Carbono: 18.3g
Azucares: 10.5g
Sal: 11.3g
Proteínas: 12.3g
| Peso | 1,030 kg |
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