Salsa de soja sin gluten LKK 250ML

La salsa de soja se inventa en la antigua China, hasta convertirse en el ingrediente más común y usado en las cocinas y recetas del lejano oriente.

La salsa de soja se usa de forma extensa en todos los países del lejano oriente, aunque cada vez es más frecuente encontrarla en las cocinas occidentales. Es ingrediente habitual de sopas, caldos y todo tipo de recetas de verduras, carnes y pescados. Es costumbre en muchos hogares y restaurantes el tener una botellita o jarrita de soja en la mesa para que cada comensal la añada a su comida si así lo desea. Por este motivo es aconsejable tener en casa dos tipos de salsa de soja, una más ligera y económica para la cocina y otra de sabor más intenso y seguramente más cara, para la mesa.

Ingredientes: agua, 20% de soja, sal, azúcar, almidón de maíz.

Información nutricional Por 100g

Calorías 512 kJ/ 120 kcal, Grasas <0.5g, Carbohidratos 23g, Azúcares 15g, Proteína 7.1g.