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Salsa Agridulce, LKK 240g
La salsa agridulce se trata de un tipo de salsa que mezclan los sabores ácido y dulce. Se asocia mayoritariamente a la cocina china, lugar donde fue inventada, aunque a día de hoy se encuentra como ingrediente en diversas cocinas estadounidenses y europeas. En muchos lugares de China se emplean salsas que combinan los dos sabores básicos y se emplean como salsas para mojar con platos de carne, en vez de cocinar con ella tal y como se hace en las cocinas occidentales. Este estilo de empleo de salsas es muy popular entre los chinos que toman platos de carne tales como chilli y soja para las gambas y aceite y ajo para los platos de ganso. Existen sin embargo algunos platos de la cocina cantonesa Gu lo yuk (Cerdo agridulce) o Loong har kow (bolas de cangrejo agridulces) en las que la carne se prepara y se cocina en salsa en un wok antes de ser servidas.
Hay existencias
Ingredientes: agua, azúcar blanco, jarabe de maíz, extracto de piña (7%), pasta de tomate (4%), almidón de maíz, sal, acidulante E260, estabilizador E415, colorante E160c, E160a
Alérgenos: Puede contener maíz, trigo, soja
Información Nutricional por 100 gr:
Valor Energético : 781 Kj/184Kcal.
Grasas: <0.5g
Grasas Saturadas: 0.1g
Hidratos de Carbono: 45.0g
Azucares: 32.0g
Proteínas: 0.5g
Sal: 0.6g
| Peso | 0,240 kg |
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