La Pasta Tandoori Marinade Pasco es una mezcla de especias en forma de pasta, diseñada específicamente para marinar alimentos, especialmente carne, en el estilo de cocina tandoori, originario de la India. Aquí tienes una descripción detallada:
Aspecto: La pasta generalmente tiene un color rojizo o anaranjado intenso, debido a las especias como el pimentón, la cúrcuma y el chile que suelen ser ingredientes comunes en la mezcla tandoori.
Textura: Tiene una consistencia suave y untuosa, similar a una salsa espesa, lo que facilita su aplicación sobre los alimentos que se van a marinar.
Aroma: La Pasta Tandoori Marinade Pasco emana un aroma distintivo y tentador, caracterizado por una mezcla de especias como el comino, el cilantro, el jengibre y el ajo, que son típicas de la cocina india y que le otorgan su perfil aromático único.
Sabor: Ofrece un sabor rico y complejo, con un equilibrio entre el picante del chile, el dulzor de la cúrcuma, el ahumado del pimentón y el aroma terroso del comino. Especias adicionales pueden variar según la marca y la receta específica de la pasta tandoori.
Presentación: Suele venir en un envase de plástico o vidrio, sellado herméticamente para preservar su frescura y sabor. El tamaño común de presentación es de 270 gramos, aunque puede variar según el fabricante.
Usos: Se utiliza principalmente para marinar carne, especialmente pollo, aunque también puede ser adecuada para otras proteínas como cordero, pescado o paneer (queso indio). La pasta se aplica generosamente sobre la carne y se deja marinar durante un período de tiempo para que los sabores se impregnen.
