Hon mirin 100% Hinode para cocinar 400 ml
8,75 €
Aderezo hecho a base de arroz fermentado (kome koji), shochu (aguardiente de cebada) y arroz glutinoso (mochi gome), estos ingredientes se mezclan bien y se dejan en fermentación durante dos meses. Arroz 100% de origen japonés.
Grado alcohólico 14% vol.
Para hacer salsas, guisos, etc., le da un sabor dulzón y ayuda a minimizar el olor del pescado en las comidas.
- Pago seguro. Seguridad SSL.
- Envío solo península 5,99€. GRATIS a partir de 59€ (para congelados, envío GRATIS a partir de 149€)
El mirin es un condimento esencial en la comida japonesa con un sabor levemente dulce. Es una clase de vino de arroz similar al sake, pero con bajo contenido de alcohol. Es usado para añadir un toque de sabor al pescado a la brasa o para eliminar el sabor a pescado. Es clave para la salsa teriyaki que usualmente acompaña a los yakitori.
Ingredientes: Arroz glutinoso, arroz fermentado, azúcar, alcohol.
Información nutricional por 100g：
Valor energético 850kJ, Proteínas 12.5g, Grasa de las cuales saturadas 14.0g, Hidratos de carbono de los cuales Azúcares 7.0g, Sal 1100mg.
| Peso | 0,400 kg |
|---|
