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Concentrado de tamarindo Por Kwan, 454 grs

Es utilizado como ingrediente en gran variedad de botanas en el Sudeste de Asia y en gran cantidad de salsas, como la  salsa inglesa  o la salsa agridulce, o para el Pad thai de Thailandia. Es parte de la dieta básica en el sur de la India, en donde se prepara  Sambhar  (sopa de verduras con especias) arroz Pulihora, y otros platos.

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Categorías: Especias y Condimentos, Especias y condimentos veganos, Productos Veganos
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Descripción

Ingredientes: 80% tamarindo, agua y conservante E211.

Descripción: La pulpa de la fruta 0 se utiliza como condimento tanto en  Asia  como en Latinoamérica; de hecho, el tamarindo se encuentra disponible en tiendas hindúes, chinas, mexicanas y peruanas por todo el mundo. La pulpa de un fruto joven es muy ácida, y por lo tanto recomendable para muchos platos, mientras que los frutos maduros son más dulces y pueden ser utilizados en postres, bebidas o como aperitivo.

Información Nutricional por 100 gr:

Valor Energético : 235 Kj/56Kcal.
Grasas: 0g
Grasas Saturadas: 0g
Hidratos de Carbono: 11g
Azucares: 7.7g
Proteínas: 0.7g
Sal: 0.86g

Información adicional
Peso 0,454 kg

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