El laurel, también conocido como “esa hoja de las lentejas”, es una planta aromática de la región mediterránea. Las hojas de laurel son muy apreciadas en la cocina debido a su sabor peculiar, pero también han jugado un papel clave como símbolo y amuleto durante siglos.
Ingredientes: hojas de laurel (Lauus nobelis).
Modo de empleo: Usar como condimento.
