Anís estrellado, Hein 40g

2,35 

El anís estrellado o badiana, es muy apropiado para distintas elaboraciones culinarias, sopas, guisos, salsas y también repostería. Además, forma parte de la mezcla de cinco especias chinas, las que incorporan los cinco sabores de la cocina china, el dulce, el amargo, el ácido, el salado y el umami.

Su forma, peculiar y bonita, describe perfectamente su nombre.

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Cantidad 3 - 9 10 - 19 20 - 29
Precio 2,07  2,02  1,95 

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Descripción

El anís estrellado (Illicium verum Hooker fil. L) es un árbol perenne nativo del suroeste de China, Corea y Japón, cuyos frutos en forma de estrella se utilizan ampliamente tanto en la medicina tradicional china como en su cocina, ampliándose su uso al sur de Asia e Indonesia.

Ingredientes: Anís estrellado.

Modo de empleo: Usar como condimento.

 

Información adicional
Peso 0,50 kg