Si compras este producto ganarás Las gyozas o más conocido por las “empanadillas japonesas” es un plato típico de la cocina oriental. Las gyozas tienen su origen en la gastronomía china, se le conoce como dim-sum, un plato típico de la gastronomía china.
El dim-sum se diferencia de las gyozas japonesas por su manera de elaborar el plato, mientras el plato típico de china se cocina simplemente al vapor, “las empanadillas japonesas” se fríen previamente antes de cocinarlas en vapor.
Las gyozas suelen ser una masa rellena, principalmente, de carne y vegetales al vapor o a la plancha. Además, suele presentarse en el plato con alguna salsa como es el vinagre de arroz y aceite de sésamo.
Ingredientes:
- Relleno (61.5%): Carne de pato (pato, sal, especias, azúcar) (24%), carne de pollo (24%), repollo (24%), pasta de soja dulce (agua, harina de trigo (gluten), soja, sal, conservante E202)), cebolla, aceite de girasol, zanahoria, salsa de soja (agua, soja amarilla, sal, azúcar, harina de trigo (gluten)), puerro, extracto de levadura, potenciador del sabor (umami) (E621, E631, E627), gelatina en polvo, jengibre, pimienta blanca, ajo en polvo (sulfitos, trazas de cacahuetes), estabilizante (E451).
- Masa (38.5%): Harina de trigo (gluten), agua, almidón de maíz, aceite de girasol, sal, fécula de patata.
Puede contener trazas de crustáceos, huevos, pescado, apio, moluscos, altramuces y mostaza.
Modo de empleo: El producto debe ser cocinado antes de su consumo. No es necesario descongelar
- Para sofreír: Echar 1 cucharada de aceite (15ml) en una sartén y calentar, añadir el producto congelado y freír durante 2 minutos. Después echar una taza de agua (unos 60ml) en el sartén, hervir tapado durante 2 minutos, quitar la tapa y volver a hervir durante 1 minuto hasta que el agua se consuma.
- Al vapor: Cocinar el producto a vapor durante 8-9 minutos.
- Para freír: Descongelar y freír en abundante aceite a 160 °C-170 °C durante 3-5 minutos.
