Las gyozas o más conocido por las “empanadillas japonesas” es un plato típico de la cocina oriental. Las gyozas tienen su origen en la gastronomía china, se le conoce como dim-sum, un plato típico de la gastronomía china.
El dim-sum se diferencia de las gyozas japonesas por su manera de elaborar el plato, mientras el plato típico de china se cocina simplemente al vapor, “las empanadillas japonesas” se fríen previamente antes de cocinarlas en vapor.
Ingredientes: Verdura (38%) [Col, Cebolla, Zanahoria, Castaña de agua china], Harina de trigo, Carne de pato (17,6%) [Carne de pato (17,1%), Grasa (0,5%)], Agua, Salsa hoisin (3,2%) [Granos de soja fermentados y salados (Granos de soja, Harina de trigo, Sal, Agua)], Azúcar, Vinagre de arroz (Agua, Arroz), Agua, Ajo, Sal, Aceite de sésamo, Guindilla, Colorante [E150a], Salsa de soja (Agua, Granos de soja, Trigo, Sal), Proteínas de soja texturizadas, Sal, Gluten de Trigo, Caramelo Aromático (Sirope de glucosa-fructosa, Agua), Aceite de sésamo, Almidón de patata, Jengibre en polvo, Extracto de levadura, Pimienta negra, Mezclas de especias.
Alérgenos. Contiene trigo, gluten, soja.
Información Nutricional por 100 gr:
Valor Energético : 616 Kj/146Kcal.
Grasas: 4.7g
Grasas Saturadas: 1.6g
Hidratos de Carbono: 17g
Azucares: 4.4g
Sal: 1.0g
Proteínas: 8.1g