Es un tipo de arroz arroz de grano largo y perfumado, que recuerda al Pandan. El grano es de color blanco hueso y algo transparente, es muy típico de Tailandia, donde se le conoce como “Khao Hom Mali” ( ข้าวหอมมะลิ) y su nombre se debe al color del grano tan blanco que recuerda a la flor de Jazmín.
Ingredientes: Arroz jazmín integral perfumado de origen ecológico
Información nutricional Por 100g:
Calorías 1469 kJ / 351 kcal
Grasas 2,8 g
Hidratos de carbono 72 g
Azúcares 1,1 g
Proteína 7,4 g
