Arroz japonés para sushi Shiro Koshihikari 1KG

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Arroz Japonés para sushi, Shiro 1kg

El arroz japonés es el elemento esencial de la comida japonesa, hasta tal punto que su denominación gohan, sirve tanto para”arroz blanco ” como para “comida”. En Japón se cultiva y come principalmente dos tipos de arroz, la variedad japónica que se caracteriza por ser de grano corto, ligeramente dulce y pegajoso y el arroz mochi.​

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Descripción

Arroz blanco y dulce especialmente indicado para la elaboración del sushi. Dispone de una consistencia superior al arroz que se consume habitualmente en Japón. Igualmente puede ser utilizado como guarnición ya que por sí solo dispone de un gran sabor.

  1. Aspecto visual: El Arroz japonés para sushi Shiro Koshihikari se presenta en un paquete de 1KG, típicamente en una bolsa sellada para mantener la frescura del arroz. El arroz tiene un aspecto perlado y brillante cuando está crudo, con granos de un color blanco puro y uniforme.
  2. Textura: Este arroz japonés para sushi tiene una textura delicada y ligeramente pegajosa cuando se cocina adecuadamente. Los granos son de tamaño medio y tienen una consistencia firme pero tierna al morderlos. La textura pegajosa es ideal para hacer sushi, ya que ayuda a que los granos se mantengan unidos al formar los rollos.
  3. Aroma: El Arroz japonés para sushi Shiro Koshihikari tiene un aroma suave y ligeramente dulce cuando está cocido. Durante la cocción, se libera un aroma reconfortante que recuerda al arroz recién cocido, con notas sutiles que complementan perfectamente los sabores del sushi y otros platos japoneses.
  4. Sabor: El sabor del arroz japonés Shiro Koshihikari es delicado y ligeramente dulce. Es un arroz de alta calidad que tiene un sabor distintivo y limpio que complementa perfectamente los ingredientes del sushi y otros platos japoneses. Su sabor suave permite que los sabores de otros ingredientes, como el vinagre de arroz y el pescado fresco, destaquen en los platos de sushi.
  5. Versatilidad: Aunque este arroz está especialmente destinado para hacer sushi, también se puede utilizar en una variedad de otros platos japoneses y asiáticos. Es perfecto para acompañar platos de pescado, carne o verduras, así como para hacer platos tradicionales japoneses como onigiri (bolas de arroz) o donburi (tazones de arroz).
Información adicional
Peso 1,015 kg