DESHIDRATADOS

Yuba piel de soja china en lámina Golden Lion 200g

La yuba, también conocida como piel de soja o nata de soja, es un alimento chino y japonés elaborado a partir de soja. Durante la cocción de la leche de soja en un recipiente poco profundo se forma en la superficie del líquido una película o piel compuesta principalmente de formas complejas de proteína-lípido. Producto vegano, que puede «sustituir» a la proteína animal.

Yuba en Nudos Double Dragons, 300grs

Son perfectos para añadir en la dietas, sobre la vegana o vegetariana, su función como proteína vegetal aporta los nutrientes necesarios. Ideales para salteados, guisos y sopas.