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Pasta de miso aka Rojo, HONZUKURI 500g
Pasta de miso Aka (rojo) de 500gr.
País de origen: Japón.
El miso blanco o shiro Miso se deja fermentar un año, por lo que su sabor es más suave que el miso rojo.
El miso (味噌) es una pasta aromatizante fermentada y muy sabrosa, hecha con semillas de soja y/o cereales y sal marina para la sopa de miso: Hervir 360 ml de agua. Añadir cualquiera de sus vegetales, tofu o carnes favoritos y esperar que se cueza. Revolver 36g de Dashi Miso y listo. No contiene soja OGM (organismo genéticamente modificado)
Pasta de miso Dashi con caldo de bonito, 300g
Pasta de miso Dashi con caldo de bonito, 300g
Sugerencias; Hervir 360 ml de agua. Añadir cualquiera de sus vegetales, tofu o carnes favoritos y esperar que se cueza. Revolver 36 g de Dashi Misoy listo, a disfrutar! No contiene soja OGM (organismo genéticamente modificado).
Pasta de miso shiro blanco, 300g
Pasta de miso shiro (blanco) de 300gr.
País de origen: Japón.
El miso blanco o shiro Miso se deja fermentar un año, por lo que su sabor es más suave que el miso rojo.
El miso (味噌) es una pasta aromatizante fermentada y muy sabrosa, hecha con semillas de soja y/o cereales y sal marina para la sopa de miso: Hervir 360 ml de agua. Añadir cualquiera de sus vegetales, tofu o carnes favoritos y esperar que se cueza. Revolver 36g de Dashi Miso y listo. No contiene soja OGM (organismo genéticamente modificado)
Mugi miso 400g
Shiro miso blanco, Marukome 1kg
Propiedades
- Favorece el equilibrio de la flora intestinal (bacterias prebióticas) siendo por ello aconsejable tanto en caso de diarreas como en estreñimiento.
- Alcaliniza la sangre.
- Ayuda a aliviar la fatiga
- Calienta.
- Alto poder antioxidante.
- Rico en aminoácidos esenciales y minerales como el Magnesio, Calcio y Hierro, y en vitaminas del grupo A, B, E y ácido fólico.
- No es muy recomendado para las personas con hipertensión .
Todos los tipos de miso pierden sus enzimas cuando se hierve, por eso cuando hagamos una sopa en la que deseemos incluir miso, apagaremos el fuego y cuando deje de hervir, le añadiremos una cuchara pequeña de miso por ración, diluida antes en un poco del caldo.
Hatcho miso 400g
Shiro miso blanco, Marukome 1kg
Propiedades
- Favorece el equilibrio de la flora intestinal (bacterias prebióticas) siendo por ello aconsejable tanto en caso de diarreas como en estreñimiento.
- Alcaliniza la sangre.
- Ayuda a aliviar la fatiga
- Calienta.
- Alto poder antioxidante.
- Rico en aminoácidos esenciales y minerales como el Magnesio, Calcio y Hierro, y en vitaminas del grupo A, B, E y ácido fólico.
- No es muy recomendado para las personas con hipertensión .
Todos los tipos de miso pierden sus enzimas cuando se hierve, por eso cuando hagamos una sopa en la que deseemos incluir miso, apagaremos el fuego y cuando deje de hervir, le añadiremos una cuchara pequeña de miso por ración, diluida antes en un poco del caldo.