Yuba en Nudos NBH 300grs

3,35 

Yuba en Nudos Double Dragons, 300grs

Son perfectos para añadir en la dietas, sobre la vegana o vegetariana, su función como proteína vegetal aporta los nutrientes necesarios. Ideales para salteados, guisos y sopas.

Eco, vegan, sin gluten

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Categoría:
Descripción

Ingredientes:

Soja y agua

Alérgenos: Soja

La yuba, también conocida como piel de soja o nata de soja, es un alimento chino y japonés elaborado a partir de soja. Durante la cocción de la leche de soja  en un recipiente poco profundo se forma en la superficie del líquido una película o piel compuesta principalmente de formas complejas de proteína-lípido. Estas películas se recogen y secan, resultando en láminas amarillentas.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G
Valor energético 1.42kj/ 0.34kcal
Grasas 12 g
Saturadas 1 g
Carbohidratos 24 g
Azúcares 2.2 g
Proteínas 40 g
Sal 0 g
Información adicional
Peso 0,300 kg