La sopa de soja verde es un plato popular en Asia, especialmente en China, Japón y Corea. Suele elaborarse con soja joven que se recolecta antes que las habas hayan madurado del todo. La soja verde se hierve y luego se mezcla con otros ingredientes creando una sopa sabrosa y muy nutritiva.
Ingredientes: agua, soja verde, edulcorante E968, semilla de loto, cáscara de naranja.
Modo de empleo: Abrir el envase y listo para tomar.