Sazonador Cajun Blackening Rub, Doctor Salsas Sierra Nevada 215g

Este condimento toma el nombre del tipo de cocina tradicional Cajún o criollo. Los Cajún son los descendientes de los franco-canadienses que se asentaron en el Sur de Luisiana durante el siglo XVIII y tienen una cocina muy característica que cada vez está más extendida por España.

Puedes hacer cientos de recetas originales, divertidas y picantes con el Cajún Blackening Rub, llegando hasta donde te permita la imaginación.

Existen muchos mitos sobre el uso del picante. Su consumo está muy extendido en multitud de países y es imprescindible a la hora de cocinar en muchas culturas como la mexicana, la china, la india, la tailandesa o la japonesa. Sabor y aromas nuevos enriquecen nuestra dieta diaria permitiéndonos disfrutar de recetas de toda la vida con un toque diferente y original.

Hay algunas recetas criollas típicas en las que puedes incluir nuestro sazonador : cebiche, papas rellenas, lomo saltado o ají de gallina.

Pero este cajún blackening rub va mucho más allá, es una combinación ideal para cocinar carnes y pescados a la barbacoa, espolvoreado sobre una lasaña o unas patatas fritas o al horno.

Las especias y salsas picantes son perfectas para utilizarlas como sustituto de la sal y para añadir sabor y gusto a nuestras comidas.

Ingredientes: Pimentón, pimienta negra, pimienta blanca, sal, ajo, cebolla, cayena, albahaca, órgano y tomillo.

Sin gluten, sin azúcar.