Salsa para tallarines yakisoba, SK 1L

Los fideos yakisoba son un plato delicioso que sirve a mucha gente para iniciarse en la gastronomía japonesa. Son unos tallarines fritos, que si bien son originarios de China (allí se llaman chow mein), forman parte también de la cultura gastronómica japonesa. Son fideos de harina de trigo, que se fríen en una sartén junto con carne de cerdo, vaca o pollo, calamares o gambas, y algunas verduras. Su carácter de comida informal o casera hace que sean un plato muy socorrido para salir de cualquier apuro

La salsa yakisoba tiene un sabor entre dulce y salado que consiste a su vez en una mezcla de salsas: salsa de soja, salsa de ostras, salsa Worcestershire y ketchup o salsa de tomate.

Ingredientes: agua (40%), manzana (15%), verduras (11%) (tomate, cebolla), vinagre (10%), azúcar (10%), sal (5%), almidón de yuca (3.5%), seta (2%), alga kombu (1%), especies (pimienta, hinojo, anís) (0.8%), salsa de soja (0.72%), regulador de acidez E330 (0.5%), colorante E150d (0.2%), potenciador de sabor E621 (0.1%), espesante E415 (0.1%) y conservanteE202 (0.08%).

Alérgenos: contiene soja y E150d.