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Salsa de Pescado, COCK 700 ml
La salsa de pescado es un condimento derivado del pescado fermentado. El término se emplea para describir en la actualidad a un amplio rango de productos empleados en diferentes cocinas del Sureste Asiático y se emplea añadida a algunos platos fundamentalmente como un ingrediente de propiedades similares a la sal. La salsa de pescado es muy popular en la cocina vietnamita. En la cocina china del sur se emplea como un aceite de cocina, o como un ingrediente para la elaboración de sopa.
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Ingredientes: extracto de anchoa (68%), sal (27%), azúcar (5%).
Alérgenos: Contiene anchoa.
Información Nutricional por 100 gr:
Valor Energético : 238 Kj/56Kcal.
Grasas: 0g
Grasas Saturadas: 0g
Hidratos de Carbono: 7.0g
Azucares: 0g
Proteínas: 7.0g
Sal: 21.2g
| Peso | 0,700 kg |
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