Salsa de Pescado, COCKBRAND 700 ml

4,20 

La salsa de pescado es un condimento derivado del pescado fermentado. El término se emplea para describir en la actualidad a un amplio rango de productos empleados en diferentes cocinas del Sureste Asiático y se emplea añadida a algunos platos fundamentalmente como un ingrediente de propiedades similares a la sal. La salsa de pescado es muy popular en la cocina vietnamita. En la cocina china del sur se emplea como un aceite de cocina, o como un ingrediente para la elaboración de sopa.

Descuento de cantidad

Cantidad 2 - 9 10 - 19 20 - 29
Precio 3,99  3,86  3,70 

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Descripción

Se trata de un condimento procedente del sudeste asiático, muy utilizado en la cocina Tailandesa y Vietnamita. Consiste básicamente en un caldo que se consigue mediante la fermentación de pescado o marisco en salazón. Se utiliza como ingrediente en la cocina, pero también es habitual encontrarlo en las mesas tailandesas como sazonador que el comensal puede añadir a su plato al gusto.

Ingredientes: extracto de anchoa (68%), sal (27%), azúcar (5%).

Alérgenos: Contiene anchoa.

Información Nutricional por 100 gr:

Valor Energético : 238 Kj/56Kcal.
Grasas: 0g
Grasas Saturadas: 0g
Hidratos de Carbono: 7.0g
Azucares: 0g
Proteínas: 7.0g
Sal: 21.2g

Información adicional
Peso 0,700 kg