Ingredientes:Comino, anís, clavo, canela, pimienta sichuan
Información Nutricional por 100 gr: Valor Energético : 1605Kj/384Kcal. Grasas: 8.9g. Grasas Saturadas: 0g. Hidratos de Carbono: 68.1g. Azucares: 0g. Proteínas: 8.7g. Sal: 0.245g
Polvo cinco especias (CRISTAL), BAIWEIZHAI, 30g
2,35 €
Polvo cinco especias (CRISTAL), BAIWEIZHAI, 30g
Las cinco especias chinas son la mezcla de especias más importante de la cocina china. En su forma más tradicional, se componen de anís estrellado, pimienta de Sichuán, semillas de hinojo, canela y clavo de olor.
Por supuesto, se aplican cientos de variaciones sobre esa mezcla básica, según la región y según el gusto que dicte el paladar de cada cocinero. Por ejemplo, en algunas regiones del sur de China suelen incluir cáscara de naranja. También son varias las recetas que añaden pimienta blanca, nuez moscada o jengibre.
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Descripción
Información adicional
| Peso | 0,06 kg |
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