Este postre ha sido una parte esencial de la cultura japonesa durante siglos y es especialmente popular durante el Año Nuevo Japonés. Tradicionalmente, los mochis se preparan golpeando repetidamente el arroz glutinoso cocido hasta formar una masa elástica, que luego se moldea en pequeñas bolas.
INGREDIENTES
Maltosa (25%), azúcar, arroz glutinoso (25%), almidón, pasta de sésamo (20%), (sésamo (60.6%), azúcar, maltosa, aceite vegetal de palma); estabilizador E1442; aceite de palma, sésamo (4.96%), sabor, conservantes E200.
ALÉRGENOS
Contiene sésamo. Puede contener trazas de gluten, cacahuete, soja y nueces.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 GRAMOS
- Valor Energético: 1551 Kj / 368 Kcal.
- Grasas: 9.3 g. de las cuales saturadas: 2.2 g.
- Hidratos de Carbono: 67 g. de las cuales azúcares:14.9 g.
- Proteínas: 4 g.
- Sal: 0.084 g.