Mochi con Helado de Mango LITTLE MOONS 192g
7,25 €
El mochi es un dulce japonés hecho a base de arroz glutinoso. Se elabora machacando el arroz cocido y se hace una pasta añadiendo azúcar. Tradicionalmente van rellenos de una pasta de judías rojas aunque también se rellenan de helados, frutas, etc.
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Los mochis japoneses son unos pastelitos rellenos cocinados al vapor y elaborados con arroz glutinoso, llamado mochigome, que es especialmente dulce. El relleno más tradicional es el de anko, una pasta dulce de judías rojas de la variedad azuki, muy popular en Japón. En la actualidad, podemos encontrar mochis con rellenos de todo tipo, desde té matcha a frutas o helado.
Se trata de un dulce muy pegajoso, por lo que hay que masticarlo muy bien para no atragantarse.
Ingredientes: leche, puré de mango (20%), azúcar, harina de arroz, agua, nata, trehalosa, leche desnatada en polvo, emulsionante (mono y diglicéridos de ácidos grasos), estabilizantes (goma guar, goma garrofín, goma de celulosa, carragenaro), harina de mandioca, sal, soja, colorantes naturales.
Puede contener trozos de cacahuetes, nueces.
Sin gluten. Aptos para vegetarianos.
Información Nutricional por 100 gr:
Valor Energético : 841 Kj/200Kcal.
Grasas: 4.7g
Grasas Saturadas: 3g
Hidratos de Carbono: 37g
Azucares: 26g
Proteínas: 2.2g
Sal: 0.13g
| Peso | 0,250 kg |
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