Madras Curry Powder (picante) es muy adecuado para los amantes de la cocina picante. Este polvo muy aromático es rico en cilantro, cúrcuma, mostaza, comino y guindillas y es ideal para crear platos auténticos y picantes de la cocina india.
El curry de Madrás (picante) también se puede utilizar para platos occidentales como salchichas al curry o gulash.