Ingredientes: azúcar, alga nori, sal, potenciador del sabor E621, sésamo, salsa de soja, harina de trigo, colorante (caramelo), almidón de patata, levadura, antioxidante( vitamina E), aceite de palma, potenciador del sabor E627, E631, y acidificante( ácido cítrico).
Está hecho principalmente de ingredientes secos y deshidratados, como copos de salmón seco, algas marinas, semillas de sésamo, sal y azúcar.
El Furikake de Bonito agrega un sabor distintivo a salmón, que se combina con los demás ingredientes para realzar el sabor del arroz. Se espolvorea sobre el arroz cocido para añadir sabor y una textura crujiente.