Cyclic Melocotón 75cl

Cerveza ácida elaborada con auténtico mimo por los detalles. Su base es una cuvée Saison, que se enriquece con melocotones ecológicos de Ordal, macerados durante 4 meses para aportar toda su esencia jugosa y natural. A esto se suma una porción de cerveza evolucionada en barrica (225 litros), que añade complejidad y una estructura que promete seguir desarrollándose en el tiempo. Equilibrada en acidez, con textura cremosa y un perfil frutal que brilla por su autenticidad, es una cerveza para disfrutar despacio y dejarse sorprender.

Acidez marcada y elegante, cuerpo medio con textura cremosa, y una complejidad que evoluciona con cada trago. El melocotón aporta dulzura natural, frescor y un perfume frutal que se mezcla con notas rústicas y ligeras pinceladas avainilladas de la maduración en madera.

Perfecta con tablas de quesos afinados, foie gras, carpaccios de pescado blanco, tartares frutales o tartas de fruta con masa quebrada. También ideal como acompañamiento de una tabla de embutidos o para cerrar una cena elegante.