Ingredientes: castaña (53%) y agua (47%).
Descripción: La castaña de agua china o simplemente castaña de agua una planta de la familia Cyperaceae. Los bulbos de la planta son las castañas de agua, con una pulpa blanca crujiente que se puede consumir cruda, ligeramente hervida, a la parrilla, en escabeche o en conserva. Esta planta viene de
Información Nutricional por 100 gr:
- Valor Energético : 147 Kj/39Kcal.
- Grasas: 7.9g
- Grasas Saturadas: 0.0g
- Hidratos de Carbono: 0.0g
- Azucares: 0.0g
- Proteínas: 0.88g
- Sal: 0.055g
